Большинство выращиваемых сортов и гибридных форм винограда на приусадебных виноградниках нуждаются в укрытии на зиму.Самыми распространенными способами их укрытия являются следующие.
Укрытие землей
Это самый простой способ защиты виноградной лозы от зимних морозов. Для сортов винограда с повышенной морозостойкостью достаточен слой земли 10-15 см, для европейских и азиатских сортов – 25-30 см. Перед началом укрытия виноградника проводят влагозарядковый полив. На виноградных кустах после их обрезки оставленные лозы связывают в пучки, пришпиливают их к земле, обрабатывают раствором железного купороса (400 г на 10 л воды), при необходимости (поражение лоз оидиумом, клещами и т.п.) – препаратами ДНОК или нитрофен. После этого засыпают лозы землей, которая берется из междурядий, если виноградник заложен рядами. Если это одиночно растущие кусты, земля для укрытия берется вокруг куста на расстоянии не менее 1 м от его штамба. После завершения укрытия делают еще один влагозарядковый полив в междурядьях или вокруг одиночных кустов.
Основной недостаток укрытия виноградных кустов землей заключается в том, что глазки на укрытой лозе и сама лоза во время длительных дождей и оттепелей могут быть поражены процессами гниения и впоследствии погибнуть. В таких случаях целесообразно поверх земляного холмика укладывать полоски шифера или накрывать их пленкой, растительными остатками: ботвой овощей, обрезками лозы, что несколько уменьшит доступ лишней влаги. Если почвы песчаные, толщина земляного холмика должна быть больше – такие почвы промерзают сильнее. Можно использовать как дополнительное укрытие камышовые маты, стебли кукурузы и подсолнечника. Если такой возможности нет, применяют мульчирование скошенной травой, соломой, листьями.
Укрытие подручными материалами
Чаще всего используют для этих целей дощатые желобки, щиты, листы плоского, волнового шифера или его желобки, которые укладываются поверх лозы, а сверху насыпается земляной холмик. Можно изготовить деревянные створчатые щитки (из цельных досок или реек), которые оббивают с двух сторон полосами рубероида, старого линолеума, толя. Соединяют между собой такие створки дверными навесами или полосками резины и при укрытии винограда устанавливают «домиком». Щель между створками можно прикрыть полосками старой полиэтиленовой пленки, чтобы в нее не попадала дождевая или талая вода.
Укрытие полимерными пленками и картоном
Это самый надежный и простой способ укрытия кустов винограда на зиму. После обрезки лозу укладывают в канавки или, если их нет, пришпиливают к земле деревянными или металлическими скобами. После укладки лозы над ней через каждые 40-50 см устанавливают дуги длиной до 1 м, изготовленные из металлической проволоки или прутка толщиной 5-10 мм. Если нет проволочных дуг, их можно заменить деревянными из молодых побегов деревьев, кустарников, но, к сожалению, они недолговечны. После установки дуг кусты накрывают пленкой, закрепляя ее края по бокам землей или металлическими, можно деревянными, шпильками. Получается пленочный тоннель над всем рядом виноградных кустов. При таком укрытии пленка не должна касаться виноградной лозы – это может вызвать образование морозобоин, лоза потом покрывается ранами и быстро погибает.
Еще более надежным будет укрытие, если пленочный тоннель будет двухслойным. Чтобы его устроить, над первым пленочным слоем устанавливается еще один ряд дуг, и они накрываются вторым слоем пленки. В результате получается укрытие, по своим функциям напоминающее термос, где главную теплоизолирующую функцию выполняет воздушная прослойка между первым и вторым слоем пленки. После устройства пленочного укрытия торцы тоннелей не закрывают, их оставляют открытыми для вентиляции и закрывают лишь тогда, когда температура воздуха падает ниже -8-10°С. В случае повышения температуры воздуха выше 0°С в зимнее время их желательно вновь приоткрыть для регулирования температурного режима. Повышение температуры воздуха под укрытием и плохое его вентилирование ухудшают условия перезимовки виноградной лозы. В этом случае возможно появление плесени и водного конденсата на лозе, развитие различных грибков, а это может привести к гибели зимующих глазков и повреждению лозы.
Укрытие виноградника пленкой имеет ряд преимуществ: на его устройство требуется меньше времени, затраты физического труда сокращаются, виноградные лозы лучше переносят зимние холода. Но при использовании пленочных укрытий существует проблема возникновения парникового эффекта: под этим укрытием температура воздуха повышается до положительных величин, в этом случае лоза винограда выходит из состояния покоя и уже не способна противостоять очередному понижению температуры. Решить проблему возникновения парникового эффекта под пленочным укрытием можно.
Очень эффективным пленочным укрытием являются пленки с зеркальной отражающей поверхностью - они лучшие для зимнего укрытия, но, к сожалению, дорогие, например теплоизоляционный материал полиизол, представляющий собой алюминиевую фольгу с нанесенным с одной стороны полимерным материалом толщиной от 2 до 10 мм.
Чтобы не допустить возникновения парникового эффекта под пленочным укрытием, существует простой, надежный и дешевый способ. Из упаковочного картона (упаковочные ящики на рынках и в магазинах выбрасывают тысячами) с помощью скотча или степлера делают полосы шириной по длине применяемых тоннельных дуг и длиной в несколько метров. Эти полосы укладывают на дуги, сверху накрывают полиэтиленовой пленкой, края которой присыпают землей или пришпиливают шпильками. Недостаток применения картона заключается в его одноразовости: за зиму он пропитывается водой и приходит в негодность.
Более качественным будет укрытие, если первый его слой сделать не из кусков картона, а из мешков из синтетических тканей. Такие мешки используются для упаковки сахара, муки, круп и т. п. Приобрести такие б/у мешки можно на складах, в магазинах и т.д., стоимость их обычно 1-1,5 грн за 1 штуку. Такие мешки сшивают в полосы длиной в несколько метров боковыми частями, чтобы ширина такой полосы была не меньше 0,8-1 м. Этими полосами укрывают первым слоем по тоннельным дугам кусты винограда, а сверху вторым слоем укладывают полосы полиэтиленовой пленки. Преимущества такого укрытия заключаются в его долговечности: весной полосы, сшитые из мешков, достаточно отряхнуть от остатков почвы, просушить и уложить на хранение в темном помещении (на свету многие полимерные материалы быстро разрушаются) до следующего укрытия виноградника.
Подготовила Ольга ДАННИК
Комментарии:
нет комментариев