Уха по-бердянски

В Бердянске праздновали 185-ю годовщину основания города. Торжества прокатились по городу волна за волной, как прибой на местном пляже.

Одним из главных подарков горожанам к 185-летию Бердянска стала обновленная площадь имени Первого Бердянского городского совета. В церемонии открытия приняли участие запорожский губернатор Александр Пеклушенко, городской голова Запорожья Александр Син, мэр Днепропетровска. Председатель Ассоциации городов Украины Иван Куличенко, многочисленные почетные гости из Польши, России, Украины. По традиции право поднять флаг Бердянска было предоставлено почетным гражданам города.

Еще одним памятником пополнилась коллекция малых архитектурных форм Бердянска. Возле Дворца культуры был установлен «Цветок дружбы народов». Ведь в Бердянске проживают представители более 30 национальностей. Зарегистрированы и активно действуют 11 национально-культурных обществ. Композиция представляет собой вазу, в которой собраны цветы всего мира. Ее обвивает кованая лента с надписями «дружба» на языках всех национальностей, проживающих в Бердянске. Во время церемонии открытия прозвучало немало теплых слов в адрес жителей города.

С 185-летием города поздравили делегаты из городов-побратимов: Бельска-Бяла (Польша), Одинцово (Московская область, Россия), Кизляр (Дагестан, Россия), Улан-Удэ (Республика Бурятия, Россия), Никополя (Украина). Не остались в стороне от поздравлений представители бердянского землячества. На последних аккордах финальной песни в небо поднялись вымпелы с надписью «Бердянску - 185!».

А во время народных гуляний большим вниманием горожан пользовался фестиваль «Бердянская уха - 2012», во время которого его участники установили два новых рекорда Украины. Во-первых, бердянцы сварили 410 литров ароматного рыбного супа. До этого никогда и нигде в государстве не варили уху в таком количестве одновременно. Во-вторых, всю эту вкусноту отведало рекордное количество участников - 2050 человек. Рекорд был подтвержден членом экспертного совета национального проекта «Книга рекордов Украины» Игорем Пидчибием. Достижения будут зафиксированы в Книге рекордов Украины в категории «Массовые мероприятия, кулинарные изделия». Награждая всех участников фестиваля ухи дипломами, городской голова Алексей Бакай отметил, что в следующем году праздник главного блюда рыбаков сделают еще лучше и масштабнее.

Антон НЕКРЫЛОВ