Микроволновая печь (СВЧ-печь) – полезный бытовой прибор, который прочно вошел в нашу повседневную жизнь, и его старается иметь дома каждая хозяйка. Но в то же время в нем может таиться опасность для пользователей. О нюансах, на которые следует обратить внимание, выбирая это важное устройство, рассказывает генеральный директор ГП «ХАРЬКОВСТАНДАРТМЕТРОЛОГИЯ» Владимир Величко.
Микроволновые печи отличаются своими размерами и могут как встраиваться в мебель, так и стоять отдельно. Для управления СВЧ-печью используются механические или сенсорные кнопки, некоторые новейшие модели оснащены голосовыми подсказками. Ну если с внешним видом все понятно и просто, то на «внутренности» устройства стоит обратить особое внимание.
Взгляд изнутри: основные характеристики
При покупке СВЧ-печи прежде всего необходимо ознакомиться с ее основными характеристиками.
Так, объем камеры определяет количество продукта, который можно приготовить или разморозить в микроволновой печи. В Украине представлены CВЧ-печи с объемами камер от 16 до 41 литра. Камера на 16-19 литров может вместить небольшую курицу. Этого объема достаточно для приготовления пищи на одного или двух человек. Микроволновые печи с камерами от 23 литров рекомендованы для семей из трех-четырех человек. Большой семье и тем, кто любит принимать гостей, лучше приобрести СВЧ-печь с камерой на 38-41 литр, в которой можно приготовить гуся или индейку, а также большой праздничный пирог.
Кроме объема камеры, на производительность микроволновой печи влияют ее режимы работы и электрическая мощность при каждом из них.
Режимы приготовления пищи определяются наличием в печи разных способов нагревания и дополнительных устройств. Гриль создает условия духового шкафа. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает выравнивание температуры по всему объему камеры в пределах от 40 0С до 250 0С, помогает исключить подгорание и добиться равномерного пропекания блюд. Гриль и принудительная циркуляция горячего воздуха в соединении с СВЧ-излучением значительно ускоряют процесс приготовления пищи и обеспечивают наилучшие вкусовые качества с максимальным сохранением витаминов.
Номинальные мощности микроволновой печи составляют: при СВЧ-излучении – 750-1100 Вт, при работе гриля – 800-1515 Вт, при конвекционном нагревании с вентилятором – 1350-2000 Вт, при использовании встроенного тостера – 850 Вт. При использовании СВЧ-излучения предусматривают до 10 уровней мощности в зависимости от поставленных задач.
Не пренебрегайте и вопросом выбора внутреннего покрытия микроволновой печи. Покрытие из эмали обычно больше подвержено механическим повреждениям, в том числе и во время мойки, к нему больше прилипает жир и еда во время разогрева или готовки, в процессе эксплуатации оно может «шелушится». Этот тип покрытия обычно используется в бюджетных моделях СВЧ-печей.
Керамическое покрытие очень устойчиво к царапинам и повреждениям, также к нему практически ничто не прилипает, оно легко моется. Единственное условие, которого нужно придерживаться при эксплуатации – не стучать по нему сильно, так как керамика – хрупкий материал.
Покрытие из нержавеющей стали также отличается своей прочностью, устойчивостью к царапинам. Приятным моментом является и то, что к нему почти не прилипают жир и пища. Единственным недостатком можно посчитать разводы на металле после некачественного мытья.
Безопасность
– Важными свойствами СВЧ-печи, которые определяются на основании испытаний, проводимых в лаборатории, и подтверждаются оценкой соответствия продукции необходимым техническим регламентам, являются показатели безопасности от облучения, поражения электрическим током, от механических и тепловых травм, – подчеркивает Владимир Величко. – Однако, несмотря на ответственность разработчиков и изготовителей микроволновых печей за безопасность покупателей, следует строго соблюдать все правила их установки и эксплуатации.
От СВЧ-излучения пользователи защищены металлическим кожухом и конструктивными ловушками по периметру дверцы. Магнетрон и трансформатор внутри микроволновой печи охлаждаются вентилятором для защиты от перегрева. При включении магнетрона дверца блокируется, чтобы ее нельзя было открыть. При открывании дверцы, повышении температуры стенки камеры или кожуха печи специальные датчики мгновенно отключают магнетрон. В СВЧ-печах, соответствующих показателям безопасности, уровень излучения даже в непосредственной близости от микроволновой печи в несколько раз ниже допустимого.
– Высокая потребляемая мощность является еще одной причиной повышенной опасности, – предупереждает Владимир Величко. – Поэтому использовать как заземляющую проводку водопроводные или газовые трубы категорически запрещается. Это может привести к гибели ваших близких или соседей. Подключение микроволновой печи к сети должно быть осуществлено согласно требованиям инструкции по эксплуатации.
Для безопасности детей, как правило, предусматривается блокирование включения микроволновой печи. Тем не менее, возможности опасных затей детей с кнопками и ручками управления печи нужно избегать.
Один из значимых показателей конкурентоспособности любого товара – срок гарантии. Чем больше срок официальной гарантии изготовителя или продавца, тем дольше покупатели будут застрахованы от лишних затрат при выявлении скрытых дефектов. Срок гарантии на СВЧ-печи варьирует в пределах от 1 года до 3 лет. Соблюдение правил эксплуатации способствует продлению срока службы микроволновой печи. Нарушение же правил эксплуатации, которые следует внимательно изучить перед использованием печи, лишает права на бесплатный гарантийный ремонт.
Комментарии:
нет комментариев