РОСТ (АРХИВ)

Еще в конце прошлого года появилась информация, что стоимость родительской платы в скором времени увеличится многократно – в два раза, а то и больше. Естественно, это возмутило энергодарцев, ведь доходы, за редким исключением, у них остались неизменными. А что делать тем родителям, которым нужно платить сразу за двоих детей? Чтобы разобраться в ситуации и понять, сколько все-таки придется платить за питание в учебных заведениях в 2016 году, мы отправились за комментариями к начальнику управления образования Татьяне Плахотной и ее заместителю Елене Ржевской.

Напомним, что в декабре в законодательстве, произошли изменения, согласно которым бесплатные обеды для учеников 1-4 классов были отменены (Закон Украины № 911 «О внесении изменений к некоторым законодательным актам Украины»). Их оставили только для детей льготных категорий. Тем не менее, еще 30 декабря на сессии горсовета было принято решение ничего не менять (у местной власти есть такое право) и обеспечить всех без исключения учеников 1-4 классов бесплатными обедами.

А вот завтраки и полдники в школах – уже полностью за счет родителей, и на их же усмотрение. Собственно, так было и раньше. Даже в меню управление образования не вмешивалось, его разрабатывала фирма, которая организовывает питание в школах, а родители в начале учебного года сами определяли, сколько они готовы платить за завтрак и полдник. Причем, в одной школе это может быть 10 грн, в другой – 15, в зависимости от того, чем будет питаться ребенок.

Но в этом году управление образования, реагируя на поступающие жалобы, все-таки решило вмешаться. Отныне организатор питания будет согласовывать не только меню бесплатных обедов, которое формируется согласно существующим нормативам под контролем СЭС, но также и школьных завтраков/полдников.

Сейчас технолог работает с этим меню. Правда, оно, в отличие от обедов, все равно не станет единым для всех. У родителей по-прежнему будет выбор, на какую сумму кормить детей в школе. Главное, чтобы им не предлагались вредные продукты, а их калорийность, полезность и объем порции соответствовали существующим нормативам.

На сегодня детей в школах кормит Комбинат питания «Энергодар» (директор Надежда Кузнецова). Сотрудничество с ним началось с 11 января, после проведения декабрьских торгов. Это энергодарская фирма, следовательно, и налоги будут оставаться в городе, отметила Татьяна Плахотная.

Как формировалась цена

Со школьниками разобрались, теперь перейдем к более актуальной и запутанной теме – питанию в детсадах.

В дошкольных учреждениях общего типа (ДУЗ №№ 3, 4, 7, 8, 13, 14, 15, 16) и УВК №№ 6 и 9 предусмотрено трехразовое питание. В садиках компенсирующего или, как их еще называют, санаторного типа (№№ 5, 10 и 12) – четырехразовое. Согласно постановлению Кабмина № 1591, в котором указаны нормы питания в учебных и оздоровительных учреждениях, управлением образования рассчитана норма на ребенка как в яслях, так и в саду. Средняя цена продуктов умножается на норму, и получается стоимость питания.

Еще в 2014 году вышел приказ об обязательном мониторинге цен по Запорожской области. В Энергодаре управление образования ежемесячно отслеживает колебание цен в таких магазинах как «Оптовик», «Ассоль», «Сільпо» и «Брусничка». Плюс каждый месяц получает официальные данные из областной статистики по ценам в регионе. На основании этой информации были выведены средние цены, которые указаны при расчете стоимости питания. И они практически не отличаются от магазинных, уверяют чиновники. Говорят, снижение рыночных цен отображается и на стоимости питания детей в сторону его уменьшения.

Плановый норматив на питание детей ДУЗ общего типа, утвержденный исполкомом еще в октябре, составлял 26,85 грн на ребенка в яслях и 39,18 грн – в группах от 3 до 7 лет. Как утверждает Татьяна Плахотная, после проведения торгов управление образования просчитало стоимость меню на 2016 год. С учетом цен, заявленных в тендере, она будет составлять 24,43 грн и 36,29 грн соответственно. – Это значит, что и родители платить будут меньше, и нагрузка на местный бюджет снизится. Таким образом, после проведения торгов мы сэкономили больше 500 тысяч, – говорит Татьяна Алексеевна.

Родительская плата

В прошлом году законодательством было четко предусмотрено, что 60% от стоимости питания составляла родительская плата и 40 – за счет бюджета. Но с недавних пор это процентное соотношение имеют право устанавливать органы местного самоуправления. В Энергодаре приняли решение сделать оплату пропорциональной, 50 на 50. Это решение вступит в силу с 1 марта. В Токмаке, например, родители платят 70% от стоимости, в Бердянске – 60.

Итак, с вычетом выходных, если ребенок ходит в сад, не пропуская, все 20 дней, родительская плата в обычном детсаду для малышей ясельной группы составит 268,50 грн в месяц, дошкольной группы – 391,80 грн. В санаторном детсаду для малышей ясельной группы– 433,90 грн в месяц, дошкольной группы – 566 грн. Управлением образования проведен анализ посещаемости детей за предыдущие три года. Выяснили, что средний показатель посещаемости составляет 12 дней в месяц. Теперь, если обобщить все вышесказанное, то, до 1 марта 2016-го родители будут платить, в среднем, на 120 грн больше по сравнению с 2015-м, с 1 марта – на 70 грн.

Как по мне, то 566 грн – сумма немаленькая. И что бы там ни говорили, по карману ударит. Например, ребенок моей подруги, за редким исключением, садик не пропускает практически никогда. Малыш болеет редко, да и оставлять его не с кем. Соответственно, и платить каждый месяц придется обозначенную сумму. А если таких детей в семье двое, то становится грустно…

Тем не менее, Татьяна Плахотная напомнила, что по-прежнему действует программа индивидуальной помощи тем, кто в ней нуждается. И если семья в силу разных причин не тянет оплату, можно обратиться в управление образования, в кабинет № 4, для решения этой проблемы и возможности получения льгот.

Теперь о качестве питания и меню в детсадах, о котором идет так много споров.

– Мы провели анкетирование среди родителей и вновь убедились, насколько разнится их мнение. Одни требуют исключить консервацию, другие – добавить, в одном детсаду просят свести к минимуму творожную запеканку – дети ее не едят, в другом хотят видеть ее в меню чаще. Кто-то просит включить пельмени и жареную картошку, другим не нравятся квашеные овощи, – рассказывает Елена Ржевская. – Но не все просьбы мы можем выполнить. Не потому, что не хотим. Просто не имеем права нарушать инструкцию по организации питания детей в дошкольных учебных учреждениях. Если, например, сельдь из меню убрали, то квашеные овощи не можем – это нарушение.

Как бы там ни было, все родители хотят контролировать питание детей.

В этом году такую возможность им дали. Создан общественный координационный совет по организации питания в учебных заведениях. Сейчас в него входят 19 человек из числа родителей детей, посещающих учебные учреждения.

В интернете, кстати, поползли слухи. Якобы большинство этих родителей лояльны к управлению образования, от них не стоит ждать противодействия. На вопрос, так ли это, Татьяна Плахотная сообщила, что в совет вошли родители, которые едва ли не через день приходят к ней на прием, спорят, требуют, изучают. Есть среди них и волонтеры. Так что эти слухи она категорически опровергает.

– Единственное, о чем я прошу родителей – не слушайте, что вам шепчут на ухо со стороны. Видите, что плохо – составляйте акт и сообщайте об этом. Если же все нормально – тоже нужно говорить, чтобы не нагнетать обстановку. Но и членам совета нужно, прежде всего, изучить все нормативы, принятые государством по питанию детей, чтобы наш диалог в будущем был предметным, – говорит Татьяна Алексеевна.

Совет имеет право проверять качество продуктов как при получении от поставщика, так и на кухне, соответствие объема блюд нормативам, технологию приготовления еды и даже маркировку посуды. Кстати, если раньше в детсадах вилки были запрещены во избежание травматизма, то сегодня все-таки культура питания выходит на передний план. В этом году УО планирует закупить новые столовые приборы, в том числе и вилки. А вот бумажные салфетки, полотенца и даже туалетную бумагу закупать по-прежнему запрещено.

Представителей родительского совета для проверок обязаны будут пустить на кухню при наличии санитарной книжки в любое время. О первых результатах его работы, а также о том, как все-таки проводился тендер на определение поставщиков продуктов в детсады, мы напишем в одном из следующих номеров.

Руководство управления образования также готово ответить на вопросы по организации питания. Тел. : (06139) 3-14-32.

Ксения СОЛОВЬЕВА