Днепрорудный часто называют городом горняков. Однако наш город славен не только своими трудовыми традициями, но и талантливыми артистами, спортсменами и просто мастерами своего дела.
Щедрая таврическая земля подарила Украине и миру блестящих деятелей искусства: Елену Филипьеву – прима-балерину Национальной оперы Украины; Анастасию Крутикову – воспитанницу известного Образцового циркового коллектива «Романтики», участницу телешоу «Україна має талант»; Станислава Бондаренко – молодую звезду российского кино; Кaty Мanhattan (Катю Архангельскую) – популярную исполнительницу и автора песен.
Спортивную честь родного города и страны отстаивают одарённые спортсмены: Валентина Брик – обладательница «бронзы» на Паралимпийских играх 2012 в Лондоне по волейболу сидя; Николай Бурля – многократный чемпион Украины, Европы и мира по боевым видам спорта, заслуженный тренер Украины, руководитель клуба единоборств «Будокан»; Виталий Марсавин – победитель и призёр международных соревнований по тяжёлой атлетике, мастер спорта СССР, тренер ДЮСШ «Горняк».
Наша землячка Виктория Вавило – визажист-преподаватель высшей категории, неоднократный призёр украинских и международных конкурсов по парикмахерскому искусству.
Многие из этих талантливых людей живут, творят и строят карьеру в других городах и странах, ведь Днепрорудный, пусть родной и любимый, предоставляет не так много шансов для самореализации. Но бывают из правил и приятные исключения!
Недавно коллектив кулинарии торговой сети «Аргос» по приглашению её руководства возглавил новый шеф-повар Владимир Арнаут, имеющий за плечами 30-летний опыт работы. В арсенале шеф-повара – более тысячи вкусных рецептов, этот опытный кулинар может приготовить абсолютно любое блюдо!
Владимир начинал свой кулинарный путь в Днепрорудном, затем некоторое время работал в Москве и Крыму. Но наиболее продолжительной и продуктивной вехой в его карьере кулинара была работа шеф-поваром в известном запорожском кафе «Антика». Это было время экспериментов, совершенствования навыков в приготовлении традиционных и освоении экзотических блюд народов мира. Для него кулинария – это, прежде всего, творчество – в каждое блюдо он вносит свою неповторимую авторскую «изюминку», дополняя вкус новой неожиданной ноткой.
Как одного из лучших кулинаров Запорожья, телеканал «Алекс» приглашал Владимира на съемки передачи «Смачного», в которой известные люди города делились своими кулинарными секретами.
Сейчас Владимир Арнаут снова живёт и работает в родном городе, а его кулинарные шедевры украшают прилавки магазинов торговой сети «Аргос». Несмотря на то, что раньше он не занимался кулинарией для гастрономов, это направление ему очень интересно – сделать изысканные блюда высокой ресторанной кухни доступными для сотен покупателей – очень непростая задача.
Многие покупатели магазинов «Аргос» уже оценили по достоинству талант нового шеф-повара. Вот что говорит о его блюдах Светлана Новаковская:
Я была наслышана о том, что Владимир вернулся в Днепрорудный и стал работать в сети «Аргос». Однажды в гостях мне довелось попробовать его рыбу в кунжуте и салат «Нежность». Понравилось. А когда был день рождения у сына, и я не успевала приготовить все на стол – решила взять несколько блюд в кулинарии: рыбу в кунжуте, грибы под шубой, печеночный торт и салат. Результат превзошел все ожидания – взрослые и дети съели все с большим удовольствием!
Принципиальная позиция шеф-повара – приготовление блюд только из качественных, натуральных и свежих продуктов. И в этом его позиция полностью совпадает с точкой зрения руководства торговой сети «Аргос»: качество – превыше всего!
Сергей Тихонов, директор сети «Аргос»:
Мы всегда ценим профессионалов, но их не так легко найти, а в малых городах они вообще на вес золота. С Владимиром нам действительно повезло, нам удалось его вернуть в родной город, чтобы получить мощное конкурентное преимущество перед другими магазинами и порадовать наших покупателей его искусством. Владимир полностью изменил качество наших блюд и с ходу добавил в ассортимент сезонные салаты с горчичной заправкой, оригинально разнообразил мясные блюда и выпечку. Он легко и непринужденно внедряет новые, без преувеличения, шедевры. С первых же недель его работы продажи кулинарии выросли почти вдвое, а это говорит о том, что его мастерство оценили не только мы, но и покупатели.
Любое дело без талантливых сотрудников не может иметь большого успеха. Я очень рад, что Владимир с нами!
Комментарии:
нет комментариев