Стоит ли беспокоиться из-за такой малости?
В течение февраля тема гречки не исчезала из списка топ-новостей в средствах массовой информации, но исчезла с прилавков магазинов, в том числе и энергодарских. Такой же путь попыталась совершить и мука, но надолго ажиотажа не хватило, мука на прилавках осталась. А вот гречки по-прежнему нет. С просьбой прояснить положение дел с продуктами питания в розничной сети мы обратились к начальнику отдела торговли и бытового обслуживания населения управления экономики исполкома городского совета Ольге Швалевой.
Ситуация с гречкой в нынешнем маркетинговом году не отличается ничем от предыдущих лет, считает Ольга Васильевна. Есть единственное отличие: в прошлом году гречиха не уродила. В настоящий момент катастрофической ситуацию с этой крупой назвать нельзя. Из года в год этот период характеризовался тенденцией к повышению цены. Начиная с февраля и до конца маркетингового года, конца июля, гречневая крупа всегда растет в цене. Ольга Швалева подчеркнула, что говорить об острой нехватке крупы в Украине она не готова, во всяком случае, в Запорожской области запасы гречки есть. Особого ажиотажного спроса на гречку нет, но в розничной торговле она сейчас в ограниченном количестве.
Перебои, как все успели заметить, начались после встречи правительства с оптовиками и принятия меморандума о розничной цене на гречку, которая не превышала бы 14 гривен. Этот факт и привел к тому, что производители не особо охотно отпускают гречку в продажу, поскольку такая цена ниже себестоимости.
В среднем, каждый житель Энергодара приобретает два килограмма гречки в год. Таким образом, считает Ольга Васильевна, ее нельзя назвать таким продуктом, который имеет стратегическое значение. К примеру, муки средний житель Энергодара потребляет 130 килограммов в год (в это число входят все мучные изделия). Чем больше разговоров вокруг гречки, особенно попыток регулировать цену, тем больше проблем. Недели через две-три разговоры утихнут, надеется Ольга Швалева, все забудется, и гречневая крупа займет свое место на полках.
Что касается муки, то ее запасов в городе вполне достаточно. Интервал поставки муки в розничную сеть города – два раза в неделю. На сегодняшний день все главные продуктовые позиции (кроме гречки) по запасам выше норматива. В городе достаточное количество сахара, муки, круп, масла, мяса и яиц. Продукты завозятся в магазины по мере необходимости. К примеру, сливочное масло завозится в город ежедневно. По словам Ольги Васильевны, с основными продуктами никакого ажиотажного спроса и перебоев не предвидится.
Энергодарские покупатели находятся в достаточно привилегированном положении. Во-первых, динамика роста цен в Запорожской области ниже, чем по другим областям Украины, во-вторых, в Энергодаре благоприятная для покупателя обстановка вследствие конкуренции между розничными предприятиями города, которым приходится бороться за покупателя привлекательными ценами на продукты.
Еженедельно отдел торговли и бытового обслуживания населения управления экономики проводит мониторинг по основным продуктам питания – это 28 позиций. По наблюдениям сотрудников отдела, в последние пять лет в конце зимы - начале весны проходит плавное повышение цен на молочную продукцию, плодоовощную, тех продуктов, запасы которых заканчиваются и требуют дополнительных затрат на хранение. Резкого скачка цен ни по одной позиции в настоящее время не наблюдается. Ситуация с продуктами в пределах нормы, обычной для этого времени года, считает специалист.
Для сведения
Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк недавно напомнил, что в Украине производится приблизительно втрое больше продовольствия, чем потребляется населением. Он же заявил, что практика закупки иностранных товаров для снижения продовольственных цен является неэффективной, так как она мешает развитию отечественного товаропроизводителя.
Министерство аграрной политики и продовольствия подсчитало, что запасы гречихи в Украине составляют 36,5 тыс. тонн, в том числе на продовольственные цели - 18,86 тыс. тонн, семена - 17,6 тыс.
Первую партию китайской гречки привезут в Украину 20-22 марта, сообщил первый вице-премьер Андрей Клюев. По словам экспертов, импорт обеспечит каждого украинца только 250 граммами гречки. В рознице гречка будет продаваться по 14 гривен, заявил Клюев. Китайская гречка отличается от нашей - она мельче и немножко другая на вкус, пишет газета «Сегодня».
Свои пять копеек
Процессы, которые развиваются по сценарию «феномен гречки», уже можно изучать и вносить в учебники по политологии. Да, был неурожай в это жаркое лето, когда даже пчелы не могли опылить гречиху как следует, ну и что? Во всем мире гречка – кормовая культура, европейцы, например, не знают, что это, и как-то выживают. Неужели для нас два килограмма продукта в год – это так важно, что нужно просить у Китая урожай их кормовой гречки, который они еще даже не собрали? Когда мы так успели привыкнуть к гречневой каше? Были времена, когда в магазинах ее не было, а получить можно было только в заказах, никто и не жаловался. Можно на это возразить, что тогда был социализм, а сейчас капитализм, и в магазинах должно быть все. Это правильно, но если в Испании нет в магазинах гречки, то и капитализма нет?
Кажется, что наши люди уже видели все – и дефицит и изобилие, но скажи, что соль подорожает или исчезнет – покупаем мешками, чтобы потом выбросить. Или крупу на съедение жучкам. А чтобы как-то рассеять наш вечный страх правительство должно что-то предпринимать, даже вопреки логике. Ведь народ может обвинить власть в том, что жизнь не улучшается: гречки-то в магазине нет. Два килограмма крупы в год – может, это и не так критично для желудка и кошелька, чтобы из-за такой малости покупать и есть китайскую кормовую гречку назло своему отечественному производителю, которому в этом году не повезло с урожаем?
Ирина БЕРЕЗАН
Комментарии:
нет комментариев