В разгар сезона созревания овощей, ягод и фруктов увеличивается число заболеваний острыми кишечными инфекциями. За последние две недели за медпомощью в СМСЧ-1 обратилось 32 человека. Треть заболевших – дети, из них больше всего случаев зарегистрировано среди детей до шести лет.
Наиболее частая причина возникновения кишечных инфекций – употребление немытых овощей и фруктов, термически не обработанных молочных продуктов. В жаркую погоду в продуктах процессы накопления микроорганизмов проходят максимально быстро, поэтому они портятся быстрее, хотя признаки порчи могут быть почти незаметны. Привести к заболеванию может и заглатывание воды при купании в открытых водоемах. Поэтому нередки случаи острых кишечных инфекций среди отдыхающих и вернувшихся после отдыха на море.
Чтобы не пополнить неприятную статистику, необходимо соблюдать элементарные правила личной гигиены. Летом стоит воздержаться от употребления кондитерских изделий с кремом, старайтесь есть только свежеприготовленную пищу, храните сырое мясо и рыбу отдельно от готовых блюд в холодильнике. Проверяйте срок годности скоропортящихся продуктов, не приобретайте колбасные изделия, кисломолочные продукты в торговых точках без условий охлаждения. Молочные продукты, приобретенные на рынке, подвергайте термической обработке. Такие несложные привычки помогут сохранить здоровье.
И.ШАПОВАЛ. Начальник эпидотдела Энергодарского Межрайонного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области
Комментарии:
нет комментариев