«Ноу-хау» в… холодильнике

В современном мире ежегодно появляются новинки, существенно улучшающие работу давно знакомых бытовых приборов. Это касается не только компьютерных технологий, которые развиваются с наибольшей динамичностью, но и таких устройств, как холодильники. О том, на что сегодня следует обращать внимание при выборе нового холодильника, рассказал генеральный директор ГП «Харьковстандартметрология» Владимир Величко.

В последнее время в Украину пришла мода на холодильники с системой «No frost» (без инея). Эта технология избавляет от необходимости размораживать и мыть холодильную и морозильную камеры, ведь в них не образуется привычная для традиционных холодильников «снеговая шапка». Но из-за постоянной работы вентиляторов, гоняющих воздух, что, собственно, и не дает образоваться ледяной корочке на стенках морозильной камеры, воздух в ней обезвлаживается, что приводит к быстрому высыханию и обветриванию замороженных продуктов. Чтобы не допустить такого эффекта, продукты следует хранить завернутыми в полиэтиленовые пакеты, специальную пищевую пленку или в судках. Те же вентиляторы являются причиной и достаточно шумной работы холодильника. Но, с другой стороны, шумность работы такого холодильника не очень высокая по сравнению со стиральной машиной или пылесосом.

Модели холодильников с системой «No frost» оборудованы камерами с «нулевой» зоной для продуктов, которые не нужно сильно замораживать. В морозильной камере такого холодильника можно выставить температурный режим –320С, в то время как в традиционных холодильниках самая низкая температура –180С. Это преимущество ощущается при замораживании свежих фруктов, которые сохраняют природный вкус и витамины. Еще одна особенность – возможность установки разных температур для разных полок.

– Среди ноу-хау последних лет есть и такие, на которые покупатели не всегда обращают внимание. Например, использование на дверцах и стенках холодильника покрытия, содержащего ионы серебра. Это помогает дольше сохранять свежесть продуктов и избавляет от неприятного запаха, ведь серебро замедляет развитие бактерий.

Информация о стране-производителе, как правило, расположена на самом приборе. Если же у вас возникли сомнения в этом отношении, требуйте у продавца сертификат соответствия. Там всегда четко указывается завод-производитель каждой модели и его адрес, – советует Владимир Величко.

При выборе холодильника стоит также учитывать его климатический класс. У каждого оборудования производителем определяются условия эксплуатации, в частности, температура окружающей среды, при которой данный холодильник должен работать и будет работать нормально. Стандарты предусматривают четыре климатических класса с условными обозначениями латинскими буквами: N – умеренный: такой холодильник предназначен для работы при температуре окружающей среды от +16°С до +32°С; SN – расширенный умеренный: от +10°С до +32°С; ST – субтропический: от +18 °С до +38°С; T – тропический: от +18°С до +43°С.

В зависимости от выполняемых функций холодильные приборы делятся на группы сложности – от 0 до 5. Морозильники относятся к первой группе сложности, морозильник со специальным устройством для размораживания – к нулевой. Хранение охлажденных продуктов возможно в каждой из групп, замороженных при температуре –6°С – только в группе 4, при температуре –12°С – в 3 и 4 группах, при –18°С – в 0, 1, и 2 группах. Размораживание продуктов специальным устройством предусмотрено в холодильниках нулевой группы, а автоматическое оттаивание испарителя камеры для хранения свежих продуктов – в группах 0, 1, 2 и 5. Также в некоторых группах холодильных приборов предусмотрена сигнализация при каких-либо нарушениях, например, световая – о режимах работы в 0 и 1 группах, звуковая – о нарушении правил эксплуатации – в 0 группе.

Учитывая изношенность электропроводки в большинстве жилых домов и перегрузки электросети от огромного количества одновременно используемых бытовых приборов, еще одним из моментов, на которые следует обратить внимание при выборе холодильника, является наличие у него системы регулирования перепадов напряжения. Ведь в случае возникновения перепада в сети такая система не даст двигателю холодильника сгореть.

 Кроме того, герметичность и изоляция современных холодильников позволяют довольно долго сохранять нужную температуру в камерах при исчезновении электричества. Если во время отключения электроэнергии температура в морозилке поднималась выше критического для продуктов уровня, некоторые модели могут информировать об этом тревожным индикатором.

Одним из решающих аргументов при выборе той или иной модели холодильника (как, впрочем, и других бытовых электроприборов) для многих из нас является его экономичность в отношении потребления электроэнергии. Эту информацию можно узнать из энергетического паспорта прибора – этикетки, на которой указывается: наименование модели; класс энергопотребления; теоретический расход энергии в год; полезные объемы морозильной и холодильной камер; возможности морозильной камеры; по желанию производителя, – уровень шума.

– В европейских странах этикетка энергопотребления была введена более 10 лет назад для того, чтобы покупатели могли с первого взгляда распознавать, какая техника им предлагается. По уровню эффективности энергопотребления приборы делятся на классы: от А (самый экономичный) до G (с высоким энергопотреблением). За это время такая классификация стала привычной и для нас. Но развитие технологий не стоит на месте, и более новые модели бытовой электротехники потребляют все меньше и меньше энергии. При этом они относятся к тому же классу А, что и уже устаревшие, менее экономичные модели. Ведь существующая классификация ограничена. Поэтому возникла необходимость для расширения класса А на: А+, А++ и А+++. Самые экономичные приборы потребитель может узнать по трем плюсам, – отмечает Владимир Величко.