Цены, куда вы?

14 декабря главное управление статистики в Запорожской области опубликовало данные, согласно которым цены на потребительском рынке в ноябре за месяц выросли на 1,1%, а за год – на 13,3%. И оба показателя – выше, чем средние по Украине.

С декабря 2016-го больше всего подорожали мясо и мясопродукты – на 29,74 %, на 21% поднялось в цене молоко, на 19,5% – сыр, творог и фрукты, на более чем 17% – масло и овощи. При этом те же фрукты и овощи по сравнению с октябрем текущего года несколько подешевели – на 1,3-8,6%. Куриные яйца, ценники на которые с каждым днем поднимаются все больше, по сравнению с прошлым годом поднялись в цене на 9,9%. Но основной рост пришелся на последний месяц, поскольку статистика говорит, что еще в октябре они стоили на 8,8% дешевле. А вот больше всего в цене за месяц набрало пшено – подорожав на 27,9%. Выросли цены на ячневую крупу, молоко, сливочное масло, сало, кондитерские изделия, говядину.
Что касается Энергодара, то в торговых сетях специалисты управления экономики проводят еженедельный мониторинг цен на основные продукты питания. Основываясь на этих данных, мы проанализировали, как же за год изменились цены в нашем городе. Отметим, что при мониторинге в основных торговых точках учитывается самая низкая цена на выбранную категорию товара, а затем выводится среднее значение.

Для сравнения мы взяли начало ноября 2016-го и ноябрь 2017 года.

Итак, за указанный годовой отрезок на 21%, с 69 до 84 грн подорожала говядина (с косточкой). На 24% дороже стала свинина (тазобедренная часть), ее средняя цена в торговых сетях Энергодара поднялась с 65 до 81 грн. Столько же добавила и птица, в частности выпотрошенные куры: если в ноябре 2016-го средняя цена на них составляла 40 грн/кг, то через год – уже 49,6 грн.
Молоко жирностью 2,5% стало дороже на 23%, в начале ноября средняя стоимость составила 17,4 грн/л, а за год до этого – 14,1 грн. В первую неделю декабря ценники на этот продукт изменились, поднявшись еще примерно на гривну.

На 48% – с 18,2 до 27 грн за десяток – подорожали куриные яйца. При этом в июле-августе продукт можно было приобрести за 12-13 грн.

На 57% поднялось в цене сало – с 28 до 44 грн. Неприятно удивила одна из самых доступных круп – ячневая. Если в ноябре прошлого года она стоила в среднем 6,5 грн/кг, то в этом году – уже 9,35. Бесспорным лидером антирейтинга роста цен стало пшено: в прошлом году его цена за килограмм составляла 6,7 грн, а начало ноября крупа встретила ценниками около 15 грн. Дороже стала и манка – в ноябре текущего года ее можно было приобрести в среднем за 11 грн, тогда как год назад – за 8,5 грн (разница – 29%), на 16% подорожал рис, средняя его цена месяц назад составляла 21 грн/кг.

Примерно на одном уровне – 12-13 грн – в течение года оставалась средняя стоимость макаронных изделий. До последнего держалось и растительное масло – в среднем около 28-30 грн/л, лишь в последний месяц цифры на ценниках начали меняться в сторону повышения. Что касается сезонных овощей – картофеля, капусты, моркови, свеклы, лука – то они остаются доступными в цене. Правда, с луком в течение года приключались непонятки, например, в августе, когда его сбор уже был закончен, за килограмм просили в среднем 13,8 грн (сегодня – около 4,5 грн).
Немного дешевле, чем год назад, в ноябре стали гречка (в среднем 21 грн против 26,4 грн) и сахар (14,9 грн против 15,4 грн).

В декабре же, по сравнению с предыдущим месяцем, цены еще немного поднялись. Традиционно связывают это с грядущими праздниками, накануне которых стоимость продуктов всегда становится выше.

Что будет дальше – сегодня даже маститые эксперты делают очень осторожные прогнозы. После того как государство отказалось от регулирования цен на социально значимые продукты, предугадать, почем завтра будем покупать хлеб с маслом, очень сложно.

Алиса ТИТОВА