В ТЦ «Украина» открылся двухэтажный МакДональдз с роботом-транспортером
В Запорожье сегодня, 30 июня, открылся новый ресторан МакДональдс. Третий ресторан фастфуда отрылся в ТК «Украина» по адресу: пр. Соборный, 147, сообщает пресс-служба сети ресторанов.
В новом ресторане будет создано более 100 рабочих мест. В самом заведении предусмотрено 142 посадочных места для гостей, а на террасе — 172. Общая площадь — 544, 5 к.в м. 12 терминалов самообслуживания позволят гостям заведения осмотреть все блюда в электронном формате и сделать заказ, оплатив его карточкой и забрать в зоне выдачи.
При формировании заказа можно выбрать функцию обслуживание за столиками. Для этого необходимо взять табличку с номером и присесть за любой удобный столик. Датчик геолокации, который вмонтирован в табличку, позволяет работникам увидеть на мониторе местонахождение гостя и быстро вынести заказ.
Работа кассовой зоны предусматривает разделение на 2 зоны: для заказа и выдачи. Таким образом гости не мешают друг другу и имеют возможность быстро обслуживаться.
В зале работают эксперты гостеприимства. Их главная задача — заботиться о каждом клиенте: помочь семье в поиске свободного столика, подсказать клиенту, где можно подзарядить гаджет и следить за соблюдением мер по безопасности и гигиены.
Новый формат кухни «приготовлено для тебя». Делая заказ, гости могут добавить или убрать ингредиенты в блюдах на свой вкус. В новом ресторане будет работать 4 линии приготовления заказов.
Еще одной изюминкой заведения станет робот-транспортер. Он будет доставлять заказ из кухни в экспресс-окна. Для этого на кухне ресторана будут прикреплять собранный заказ к транспортеру, после чего механизм будет перевозить его в воздухе под потолком заведения к сотруднику на экспресс-окне, а тот будет выдавать пакет с блюдами клиенту. От кухни к экспресс-окну пакет доходить за 21 секунду.
Богдана КОВАЛЕНКО
Комментарии:
нет комментариев