Позавтракал – остался голоден

Вот уже несколько лет учащиеся 1– 4-х классов всех украинских школ должны бесплатно получать горячий завтрак. Но, к сожалению, в средней школе обеспечить полноценным питанием удается не всех. Или, если говорить точнее, завтракают дети в школе согласно возможностям учебного заведения.

Однако при одинаковой стоимости питания еда в разных школах может существенно отличаться. Причем качество школьного завтрака зависит отнюдь не от элитарности учебного заведения, а совсем от других факторов.

Все зависит от бюджета

Питание для учеников младших классов и льготной категории школьников обеспечивается за счет бюджета района. Соответственно, стоимость горячего завтрака зависит от того, богат или беден конкретный район, есть ли у школы спонсор, который частично оплачивает питание учеников. Вот и выходит, что в одних школах малыши получают весьма скромную порцию супа и компот. В других же учебных заведениях детвора, помимо второго блюда, на завтрак имеет еще и десерт: фрукты и молочные продукты. Все в основном зависит от стоимости завтрака, заложенной в бюджет депутатами.

Хорошо, если школа находится на самофинансировании, тогда деньги на питание младшеклассников и учеников льготной категории поступают непосредственно в учебное заведение. Такие школы самостоятельно проявляют заботу о полноценности завтраков и обедов. Однако подобных школ – единицы. В большинстве средних учебных заведений питание оставляет желать лучшего.

Запорожские школьники недоедают

Качество питания в школах не соответствует существующим требованиям. Так считают не только родители запорожских школьников. О том, что учеников младших классов кормят несытно и недостаточно, недавно заявила и городская прокуратура.

Две недели назад она опротестовала решение исполкома запорожского горсовета от 28 августа 2008 года «Об организации питания учеников в школах Запорожья в 2008 – 2009 учебном году». Недовольство учреждения, осуществляющего надзор за исполнением законов, вызвали суммы, предусмотренные на обеспечение школьного питания. После проверок прокуратура пришла к выводу, что деньги, которые городские депутаты заложили на горячие завтраки, не позволяют накормить учащихся в соответствии с нормами, установленными Кабинетом министров Украины. В запорожских школах эти нормы выполняются всего на 63%, сообщила помощник прокурора Запорожья Ольга Скочко.

Согласно Закону «Об охране детства», органы местной власти и местного самоуправления обеспечивают организацию бесплатного питания учеников 1 – 4-х классов. А постановление правительства обязывает местную власть бесплатно кормить также детей-сирот, детей из малообеспеченных семей и льготников, в том числе ребят, чьи родители служили в органах внутренних дел и погибли во время исполнения служебного долга.

Запорожский горсовет право на безвозмездные обеды сохранил за всеми категориями учащихся. Депутаты просчитались лишь в стоимости питания для школьников, всерьез не приняв во внимание истинные нормы продуктов (для единоразового питания), которые украинское правительство утвердило еще пять лет назад.

Ориентируясь на кабминовские нормы, городское управление образования и науки рассчитало, что на питание детей-льготников и обычных младше-классников городская казна должна выделять в день разные суммы: 8 грн 29 коп. и 7 грн 19 коп. соответственно. Но в исполкоме такой финансовый расклад не поддержали. У горсовета оказалась другая арифметика. Его прошлогоднее решение, оспариваемое нынче прокуратурой, гласило: с 1 октября 2008 года стоимость бесплатного горячего обеда на одного ученика-льготника (и ученика, который посещает группу продленного дня) будет составлять 4 грн 60 коп., бесплатного завтрака на одного ученика 1 – 4-х классов – 3 грн 30 коп. – практически вдвое меньше, чем рассчитано управлением образования.

Проверка прокуратуры выявила не только ценовые несоответствия. В меню запорожских школьников содержится очень мало молочнокислых продуктов, мяса, рыбы, яиц, свежих овощей и фруктов. Вот и получается, что бесплатное питание наших школьников организовано с оглядкой на его стоимость, а не на фактические биологические потребности ребенка, считают в прокуратуре.

«Утвержденные исполкомом «тарифы» на бесплатное питание школьников нарушают не только два закона Украины и постановление Кабмина, но и нарушают права почти 22-х тысяч учеников начальной школы. А еще – права 1128-ми учащихся льготных категорий на обеспечение их бесплатным питанием в соответствии с установленными нормами», – говорит Ольга Скочко. Потому-то прокуратура Запорожья и требует привести питание школьников в норму и в течение 10 дней сообщить о принятом решении. Срок для ответа, кстати, истек несколько дней назад.

Булочка – это еще не завтрак

Часто под «горячим питанием» в школах понимаются завтраки. Но завтраком это можно назвать весьма условно, потому что обычно состоит он из горячего чая и булочки. Практически повсеместно в школьных столовых не соблюдаются принципы составления меню, предлагаемые блюда имеют низкую пищевую ценность. В недостаточном количестве детям предоставляются фрукты, овощи, рыба и кисломолочные продукты. Зато в избытке – кондитерские и хлебобулочные изделия, продукты с консервантами и пищевыми добавками.

Татьяна ОВСЯНИКОВА