Новости

Городская жизнь вредит здоровью

Жизнь в городе ослабляет память, внимание и может привести к психическому истощению, считают ученые. Они утверждают, что огромное количество мелких стимулов, которые получает человеческий мозг в условиях города, может показаться просто шумом. Но человеку приходится обращать на них внимание, даже когда его мозг перегружен. Это провоцирует выделение гормона стресса кортизола.

Всего пять минут пребывания на оживленной улице может уменьшить способность к сосредоточению. В таких условиях способность мозга к концентрации внимания постепенно теряется, ведь кортизол не дает образовываться новым нервным связкам.

По мнению ученых, интернет также разрушает человеческий мозг. Интенсивное и длительное его использование приводит к изменениям в работе головного мозга, который теряет способность к системному и углубленному мышлению.

Новейшие исследования нейрохирургов показали, что во время работы в интернете быстро развиваются две области головного мозга: часть, которая отвечает за краткосрочную память, и центр, ответственный за принятие быстрых решений. Однако глубинные зоны мозга, где ведется детальный анализ фундаментальных проблем, которые касаются всех сторон жизни и деятельности человека, не получают необходимых импульсов, и интенсивность их работы сокращается.

Белковые продукты помогают поддерживать вес

Датские диетологи провели исследование с участием более 700 европейских семей, среди которых было 938 взрослых с избыточным весом. Им предложили пройти двухмесячную программу снижения веса, построенную на ограничении калорийности рациона. За время программы участники потеряли в среднем по 11 килограммов избыточного веса.

После завершения диеты участникам предложили пять типов питания с разным составом жиров, белков и углеводов. Выяснилось, что те, кто придерживался диеты, богатой белком из нежирного мяса и молочных продуктов и углеводов с низким гликемическим индексом, бобовых и зерновых продуктов, более успешно поддерживали вес, не давая ему снова увеличиваться.

Юлия БЫСТРОВА