Клубника – кладезь витаминов

Несмотря на то, что купить клубнику сегодня можно в любое время года, большинство людей с нетерпением ждет появления летней, натуральной,  ягоды. Той, которая содержит в себе огромное количество витаминов и выращена без химикатов. Эта сочная ягода действительно необычайно полезна.

По содержанию витамина С клубника уступает лишь черной смородине. В пяти ягодах средней величины аскорбинки содержится столько же, сколько и в крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Многие голливудские звезды периодически придерживаются клубничной диеты: три дня в течение месяца питаются только этой ягодой.

Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки. Ягоды подавляют развитие вируса гриппа.

Лакомясь ими в летний зной, вы обеспечиваете себе здоровье в зимнюю стужу. Наличие в составе клубники йода компенсирует его недостаток в нашей повседневной пище и питьевой воде. Ягода обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в меню больных сахарным диабетом.

 Прием натощак четырех–шести столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни. При заболеваниях почек и мочевых путей рекомендуется употреблять ягоды весь сезон. Хорошо бы есть каждый день не менее 400 граммов. При почечных недугах следует пить отвар из корней клубники.

Сладкая диета

Клубника – это еще и природное мочегонное средство. Клубничная диета рекомендуется при ревматизме и заболеваниях печени. В этих случаях в течение недели нужно ежедневно съедать по 1,5 кг ягод. Заодно вы избавитесь от накопленных за зиму лишних килограммов.

Салициловая кислота, содержащаяся в ягоде, помогает и при болях в суставах. Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. Это, кроме всего прочего, и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок.

Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы. Клубника – отличное профилактическое средство от таких болезней, как атеросклероз и гипертония. Не стоит забывать и о том, что клубника является одним из самых известных (и вкусных) афродизиаков.

Маски из клубники хорошо подсушивают и залечивают угревую сыпь, сужают поры. Ароматный сок свежей клубники – лучший лосьон! Это чудодейственное средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Но для достижения желаемого результата необходимо чуть ли не ежедневно «маскироваться» в течение 3-х недель. Так что не упустите свой шанс похорошеть и поправить здоровье – клубничный сезон на пороге.

Есть у «красной красавицы» и свои минусы. Поддаваться клубничному соблазну не стоит людям, страдающим гастритом, гастродуоденитом, язвенной болезнью: мелкие косточки раздражают слизистую. Не нужно увлекаться клубникой людям с подагрой: она может усилить проблемы с суставами.

Настороже нужно быть гипертоникам, принимающим препараты на основе энаприла: в сочетании с клубникой они могут создать нагрузку на почки. И конечно же, соблюдайте осторожность, если вы аллергик (из-за своей пористой структуры клубника накапливает сильнейший аллерген – пыльцу).