Какая вода не окажет вреда

Какую же воду еще можно пить без вреда для здоровья? Какие методы очистки воды существуют, и какие из них наиболее эффективны?

Мы не можем обходиться без воды. Потому что сами на 80% состоим из нее. Для поддержания водного баланса в организме врачи рекомендуют ежедневно выпивать не менее полутора литров жидкости. В среднем в течение жизни каждый из нас выпивает приблизительно 75 тонн воды. К сожалению, за последние годы состав водопроводной воды изменился не в лучшую сторону.

Водопроводная вода

Вы, наверняка, не раз обращали внимание на накипь, которая образуется в чайнике. Не раз ощущали странный вкус и запах воды, поступающей из крана, замечали, что вода вовсе не прозрачная, а желтоватая или мутная... И не нужно быть ученым для того, чтобы понять, что такую воду пить небезопасно.

Проблема в том, что в наши дни растет не только объем, но и число загрязняющих веществ, попадающих в водоемы, из которых происходит забор воды. Даже очищенная по всем правилам и стандартам вода при проходе через водопроводную систему снова загрязняется из-за состояния все той же водопроводной системы.

По старой привычке, мы продолжаем надеяться, что процесс кипячения превратит неидеальную воду во вполне удобоваримую, но, к сожалению, это не всегда так. Дело в том, что даже после кипячения в водопроводной воде остаются вредные вещества, бактерии, стойкие к высоким температурам, соли металлов, содержащиеся в водопроводной воде, также увы, никуда не испаряются.

«Домашняя» очистка воды

Волшебная серебряная ложка. Все знают о таком народном способе очистки воды с помощью серебряной ложечки. Пожалуй, сто лет назад такая очистка, в самом деле, была действенной. Но, к сожалению, при нынешнем уровне загрязнения почв и подземных вод такой способ вряд ли поможет.

Недорогие фильтры. Большинство из нас пользуется недорогими домашними фильтрами, стремясь очистить водопроводную воду и приблизить ее к допустимым стандартам. Но, к сожалению, полностью решить проблему очистки такие фильтры не позволяют. Они очищают воду лишь от нескольких типов загрязнений и практически бессильны в битве с микробами.

Несомненный плюс такой очистки – это способность угольного фильтра очистить воду от хлора. После фильтрации вода, несомненно, становится чище, приятней на вкус, плюс избавлена от опасного канцерогена. Самое основное при выборе такой очистки – это не забывать заменять фильтрующий картридж. Несвоевременная замена фильтрующего элемента может стать причиной превращения чистой воды в не менее опасную, чем водопроводная.

Промышленная фильтрация

Такой способ с использованием промышленного фильтра, разумеется наиболее качественный. В этом случае, вода проходит до 7 ступеней очистки, однако полностью деминерализируется. Вреда организму не приносит, но и особой пользы тоже. Идеальным вариантом в данном случае является промышленная очистка с последующим обогащением.

Артезианская вода

Артезианская вода считается наиболее чистой, поскольку защищена водоупорными слоями грунта от проникновения вредных веществ. Бурение такой скважины – это идеальный вариант для водоснабжения. Скважина долговечна, вода чистая, а ее количество практически не ограничено. Однако, все относительно. Состав воды определяется периодом формирования пласта, и без лабораторного исследования говорить о том, что вода идеальна – нельзя. В наши дни артезианскую воду бутилизируют на заводах, но даже ее предварительно пропускают через систему фильтров.

А как насчет минералочки?

Минеральная вода – это природная вода, в которой содержание тех или иных солей или микроэлементов выше обычного. Такая вода не содержит красителей или сахара, не имеет запаха, хорошо утоляет жажду. Пить ее желательно непосредственно из источников. Но благодаря современным технологиям стало возможным и ее бутилизирование.

Не забывайте, что пить минеральную воду можно только в ограниченном количестве. Исключением является столовая минеральная вода, где содержание соли составляет не более 1 грамма на литр. Лечебно-столовая вода – вода со средним содержанием солей (1-10 г на литр) и лечебная вода – вода с высоким содержанием солей (выше 10 г на литр) используется для профилактики и лечения многих болезней. Принимать такую воду лучше всего под наблюдением врача или в соответствии с его рекомендациями. Информацию о количественном содержании солей в воде можно найти на упаковке.

Что предпочесть

Без вреда для здоровья можно пить артезианскую столовую воду, т.е. очищенную от вредных примесей и грязи. При выборе отдавайте предпочтение известным торговым маркам. В случае если на бутылке с водой не имеется данных о ее минерализации или о производителе, не покупайте ее вовсе. Выбирая воду, остерегайтесь подделок! Согласно статистике, на рынок Украины попадает примерно 20% фальсификата. Всегда внимательно изучайте этикетку и покупайте воду только в централизованных местах продажи. Пейте чистую воду, не стоит экономить на своем здоровье!

Подготовил Олег ВАЛИК