Как ни удивительно, но вода до сих пор остается наиболее малоизученным веществом природы. На первый взгляд, это простое химическое соединение водорода и кислорода. Но на самом деле вода является основой жизни на Земле. Не имея питательной ценности, она стала непременной составляющей всего живого, в том числе и человеческого организма. В теле взрослого человека находится около 65% жидкости. Поэтому от того, какую воду мы употребляем, зависит наше здоровье. Вода может стать причиной серьезных заболеваний, а может и исцелить от многих недугов.
К сожалению, экологическое состояние рек, озер и даже подземных родников катастрофически ухудшается с каждым годом. Слабо контролируемая деятельность огромного количества металлургических комбинатов, шахт, карьеров, химических предприятий, отсутствие средств на природоохранные мероприятия превратило питьевую воду в химико-бактериологическую смесь, опасную для человека. Недостаточная или неэффективная работа очистных сооружений, разработанных еще в 1930 – 40-е годы и не рассчитанных на очистку от продуктов антропогенного и техногенного происхождения, приводит к тому, что вода не освобождается должным образом от солей кальция, магния, натрия, железа, силикона, нитратов, нитритов, тяжелых металлов, хлоридов, нефтепродуктов, фенолов, бактерий, вирусов и других вредных для человека веществ.
Загрязнению питьевой воды способствует также и наша водопроводная система. В дозах, превышающих допустимые, в воду попадают цинк, свинец, медь, кадмий и другие химические элементы, образующиеся в результате химических реакций воды с металлом водопроводных труб. Вот почему значительную часть вспышек вирусных заболеваний ВОЗ связывает с недостаточной дезинфекцией питьевой воды.
Вся таблица Менделеева
По многим показателям наша питьевая вода не только нежелательна, но и небезопасна для питья. По данным экологов, более 45% жителей Украины, в том числе и запорожцы, употребляют воду с «отклонениями». Если, к примеру, пить воду с высоким содержанием железа (более 0,3 мг/л), то легко можно приобрести патологию печени. Кроме того, такая вода негативно влияет на репродуктивную функцию организма и повышает вероятность инфарктов. Если в воде содержится более 0,1 мг/л марганца, то возникает реальный риск заболеваний костной системы. При концентрации фтора более 0,7 – 1,5 мг/л человек заболевает флюорозом, который приводит к потере зубов, поражению пищеварительного тракта, снижению подвижности суставов.
Излишек хлора вступает в соединение с другими органическими веществами, образуя канцерогены, которые провоцируют образование раковых опухолей и мутацию генов. Хлорированная питьевая вода способствует также повышению кровяного давления, возникновению атеросклероза и ишемии сердца.
Избыток свинца в воде, накапливаясь в тканях, приводит к малокровию, способствует развитию гипертонии и снижению слуха. Распространенный коагулянт – сульфат аммония – обогащает воду ионами алюминия, а они, в свою очередь, негативно влияют на нервную систему и в особенности на деятельность головного мозга.
Поэтому при таком раскладе единственным спасением нашего здоровья становится потребление бутилированной воды. О ее качестве мы и поговорим в следующих номерах «УЗ».
Вода – это жизнь
Постоянное употребление воды – одно из необходимых условий существования человека. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание постоянной температуры тела. Человек чрезвычайно остро ощущает изменения содержания воды и может прожить без нее всего несколько суток.
Татьяна ОВСЯНИКОВА
Комментарии:
нет комментариев