Немножко мертвая

Запорожская вода прошла тестирование: пить можно. Лучше зимой, когда ее дополнительно не хлорируют

О запорожской питьевой воде много хорошего не услышишь. Вот и мне на вопрос: «Как часто вы пьете воду из крана?» удалось добиться от знакомых лишь одного положительного ответа: «Раз в месяц, и то по настроению». А все потому, что: «запорожская вода вредная», «там много хлора», «наша вода опасна для жизни, поэтому лучше пить минеральную или полностью очищенную». Что из этого правда, узнал «Остров…».

ТРУДНОСТИ ГОСТА. «Вода должна быть, как в сказке: мертвая и живая, — считает завсанитарно-гигиеническим отделом облСЭС Алексей Ремжин. — Запорожская вода одна из немногих в областях Украины обладает физиологической полноценностью, она не «мертвая», а наполненная нужными организму микроэлементами. С точки зрения санитарных норм, запорожская вода — говорю, как специалист и человек, который пьет эту воду — одна из самых лучших в Украине».

Качество воды СЭС проверяет в разных точках города. В Запорожье таких точек — до ста. В лаборатории питьевую воду тестируют по стандартам еще 1982 года, а появившимися в 2000 году более жесткими «Санитарными правилами питьевой воды» (СанПиН), приближенными к нормативам ВОЗ, Украина пока так и не воспользовалась. И все же в прошлом году из практически двух тысяч проб воды не соответствовали нормам только четыре, утверждают в запорожской облСЭС. Там же заверили: запорожская вода не опасна для жизни, полноценно очищенная и ее вполне можно пить.

АНАЛИЗ ПОКАЖЕТ. Поллитровую баночку воды, как мне и посоветовали в СЭС, я набрала в редакции за полчаса до анализа. Через сутки мне дали результат (см. таблицу) теста на качество по таким показателям: запах, цветность, мутность, жесткость, наличие хлоридов и сухой остаток.

Итого: вода соответствует стандартам. «По химическим показателям наша вода очень хорошая — в ней практически нет железа, среднего уровня жесткость, отсутствует медь, ниже нормы сульфаты и хлориды и только на уровне следов тяжелые металлы. Практически   нет   остаточного алюминия, на уровне следов нитраты: норма по ним 40, а у нас — 2,3. Радиоактивность — ноль», — охарактеризовал запорожскую воду Алексей Ремжин.

Кстати, мутность можно измерить в домашних условиях: вода считается достаточно прозрачной, если через ее 30-сантиметровый слой можно прочитать обычный шрифт. Если вода не мутная, ее приятно пить и вам нравится ее вкус и запах, то воду можно не очищать. Хотите узнать больше, что вы пьете — в лабораторию.

И ВСЕ ЖЕ ГЛАВНОЙ ПРОБЛЕМОЙ питьевой воды, помимо устаревшего водопровода, который вторично загрязняет воду, остается дополнительное хлорирование. Летом, когда вода в Днепре застаивается, ее надо дополнительно дезинфицировать. «Пока что самый дешевый способ — хлорирование, — поясняет Алексей Алексеевич. — Чтобы не было вспышек заболеваний, например, гепатита, приходится идти на такой шаг. При хлорировании могут образовываться вредные вещества, поэтому особенно летом мы просим всех жителей города предварительно 20 минут отстаивать воду».

ТЕ, КТО НЕ ДОВЕРЯЕТ даже отстаиванию воды, уже давно нашли другую альтернативу: вода минеральная, бутилированная или родниковая. Увлекаться второй не рекомендуют особенно. Немного опытов: еще в 2004 году директор Института коллоидной химии и химии воды Национальной академии наук Украины Владислав Гончарук провел пресс-конференцию и заявил: большая часть бутилированной воды, реализуемой в Украине, не пригодна для употребления. Он провел эксперимент: поместил по три «золотые» рыбки в стакан с артезианской бюветной водой и в стакан с артезианской бутилированной. Через 20 минут рыбки в стакане с бутилированной водой утратили подвижность, а через 30 минут погибли.

«ИМЕННО ТАКУЮ ВОДУ и можно назвать «мертвой». Современные системы очистки очищают ее настолько, что она просто становится дистиллированной, то есть в ней нет важнейших для организма микроэлементов», — уверен Алексей Ремжин. По его мнению, не стоит увлекаться и целебными источниками: «Раньше минеральные или целебные воды продавали в аптеках по рецепту врача. И для каждого был свой рецепт. Я отношусь крайне негативно к массовому пользованию минеральными и лечебными водами. Даже у нас в целебных источниках вода по вкусовым качествам хорошая, но на деле она очень жесткая и уже через пару часов становится горькой. Например, вода из целебных источников на Хортице состоит из выщелоченных элементов гранита и не годится для употребления».

«Остров…» исследовал и воду из родника. Выбрали мы известный всем целебный источник. Результаты лабораторного анализа действительно удивили: несмотря на все предосторожности, вода в источнике по своим характеристикам оказалась лучше, чем водопроводная (см. таблицу). В заключении к анализу в лаборатории даже дописали: не исключается дополнительная очистка воды.

НО ТАК ВЕЗЕТ ДАЛЕКО НЕ ВСЕМ, пояснили в «Запорожстандартметрологии». Воду из родников нельзя набирать без предварительного анализа, ведь она может быть жесткой, с превышенными нормами нитратов. Поэтому не стоит рассчитывать, что в выбранном вами целебном источнике вода действительно безвредная.

Ольга ПРИХОДЬКО

Можно ли пить воду из крана?

Руководитель Запорожского научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «УКРТЕСТ» Лина Попова:

— Хотя в Днепр, откуда мы берем воду, сбрасывают все отходы, «Горводоканал» сейчас достаточно качественно очищает и обеззараживает воду, используя при этом не чистый хлор, а гипохлорид натрия — его более легкое соединение. У нас давно не было жалоб на воду, и я считаю, что сейчас пить воду из крана надежнее и безопаснее, чем воду из бутылок. Обычная вода из крана в Запорожье тщательно контролируется, а проконтролировать, что льют в бутылки, очень сложно».