На відміну від багатьох інших захоплень кухонним посудом, посуд із нержавіючої сталі увійшов у кулінарний світ і зайняв перше місце. З того часу він домінує на ринку і не збирається нікуди йти найближчим часом. Але що такого особливого в нержавіючій сталі, що робить її таким міцним, довговічним продуктом, що ідеально підходить для кулінарного світу? Дізнайтесь більше про переваги нержавіючої сталі в нашій статті.
У салонах та інтернет магазині Posudmeister представлено кілька брендів посуду з нержавіючої сталі https://posudmeister.ua/ua/kuxonnaja-posuda/, ціна на яку відрізнятиметься від аналогічної на вигляд, що продається на ринках і в магазинах сумнівного рівня. Купити посуд з нержавіючої сталі в Україні можна в два кліки, побачивши першу пропозицію в широкому морі інтернету, але до будь-якого вибору потрібно підходити відповідально, особливо якщо це стосується безпеки для здоров'я вашої родини.
Що таке нержавіюча сталь?
Ось вам трохи фундаментальної науки:
- Нержавіюча сталь робить саме те, що написано на банку - це міцна форма сталі, яка не іржавіє і не фарбується з часом. Це також загальний термін, що поєднує безліч різних типів сталі під однією парасолькою.
- Нержавіюча сталь, як і будь-який інший метал, складається із заліза та вуглецю. Але що відрізняє нержавіючу сталь від інших, так це легуючі елементи хрому та нікелю. Це елементи, які виробляють продукт без корозії.
- Сталь має тенденцію до корозії з часом, оскільки залізо, її основний елемент, входить у реакцію з елементами, які у природі, саме з киснем.
- Однак коли залізо взаємодіє з хромом, утворюється оксид хрому. Це діє як захисна поверхня, яка запобігає іржавінню та руйнуванню нержавіючої сталі.
Переваги посуду з нержавіючої сталі
У сучасному світі нержавіюча сталь, як і раніше, вважається кращою, коли йдеться про довговічне кухонне начиння та посуд. Нержавіюча сталь, яка використовується як на професійних кухнях, так і в домашніх господарствах по всьому світу, є продуктом, який коштує вкладень. Ось незаперечні переваги:
1. Дуже міцна
Чи знаєте ви, що деякі види нержавіючої сталі практично не піддаються руйнуванню? Чим вища якість нержавіючої сталі з погляду багатошарового виробництва, тим довше вона прослужить.
На відміну від покриття стружки антипригарним посудом або проблем з плямами та іржею як на емальованому, так і на чавунному посуді, нержавіюча сталь — ваш вибір. Ваш посуд із нержавіючої сталі прослужить вам десятиліттями і навіть може передаватися з покоління до покоління.
2. Відмінні кулінарні характеристики
Багатошаровий посуд з нержавіючої сталі пропонує чудові можливості для приготування їжі з погляду поглинання та розподілу тепла. Це означає, що у вас не повинно виникнути проблем із приготуванням м'яса за нерівномірної температури та подачі сирих страв у ресторані! Приготування їжі з нержавіючої сталі робить продукт професійнішим, ніж очікують клієнти, розплачуючись за їжу.
3. Швидко та легко чиститься
Завдяки непористій гладкій поверхні посуд із нержавіючої сталі легко чиститься. Нержавіюча сталь досить міцна, щоб ви могли зчищати плями та сміття, але майте на увазі, що грубі губки залишать подряпини.
Каструлі, сковорідки та посуд з нержавіючої сталі можна знову і знову замочувати та мити у посудомийній машині, не ушкоджуючи міцне покриття. Це також робить продукт дуже гігієнічним.
4. Вимагає дуже невеликого обслуговування
Нержавіюча сталь є одним із тих продуктів, які насправді вимагають дуже мало ТСХ протягом усього терміну служби. Насправді, для цього типу посуду дійсно немає особливих вимог щодо очищення чи догляду. У поодиноких випадках вам може знадобитися правильне рішення, яке допоможе усунути стійкі опіки.
Але в цілому нержавіючу сталь потрібно просто мити з милом, сушити та зберігати, щоб вона прослужила вам все життя!
5. Відсутність реакцію певні продукти
На відміну від інших типів металів, нержавіюча сталь не реагує на певні види продуктів із високим вмістом кислот.
Це означає, що ви можете готувати страви з високою кислотністю, такі як томатні соуси та рибні страви, без ризику потрапляння хімікатів у їжу.
6. Легка та зручна для зберігання
Ви колись намагалися підняти чавунну сковороду однією рукою? Успіхів. На відміну від інших видів посуду, нержавіюча сталь не обтяжена та незручна для приготування їжі, маневрування чи зберігання у шафі.
Середня вага тришарової сковороди з нержавіючої сталі становить близько трьох фунтів, що робить приготування їжі загалом ефективнішим.
7. Полірована, блискуча та сучасна
Незалежно від того, якому стилю кухні ви надаєте перевагу, посуд з нержавіючої сталі завжди буде добре поєднуватися з її полірованим і блискучим зовнішнім виглядом.
Коротше кажучи, сталь нержавіюча просто виглядає добре. Матеріал не дряпається, не вдавлюється і не тьмяніє, а також доповнює будь-яку домашню або професійну кухню багато років.
8. Дуже доступна
Як згадувалося раніше, кухонний посуд із нержавіючої сталі коштує вкладень залежно від того, скільки часу він може використовуватись і служити протягом багатьох років.
Діапазон цін на посуд із нержавіючої сталі варіюється від бюджетного до елітного. Але, як правило, середні, доступні ціни пропонують гідний продукт, який може прослужити вам десять років, якщо не більше.
9. Переробний матеріал
Якщо ви трохи більше дбаєте про навколишнє середовище і про те, як ви витрачаєте свої гроші, ви будете раді дізнатися, що нержавіюча сталь є повністю придатною для вторинної переробки.
Якщо ви хочете оновити свій посуд, вам не потрібно відчувати провину за те, що викидаєте стару та використану нержавіючу сталь. Його можна переплавити та використовувати для інших цілей!
Якщо ви хочете, щоб ваш посуд з нержавіючої сталі завжди був у відмінному стані, щоб він прослужив вам все життя, ось кілька порад щодо догляду:
- Обов'язково мийте каструлі та сковорідки після кожного використання, щоб уникнути утворення плям та пригорянь з часом.
- Щоб зберегти гарну блискучу поверхню, поліруйте зовнішню поверхню посуду невеликою кількістю харчової соди та синтетичною губкою для миття посуду.
- Видаліть стійке сміття з милом та сталевою ватою, інакше замочіть на ніч, а потім промийте з милом.
В цілому, придбання посуду з нержавіючої сталі може стати одним з найкращих вкладень, які ви коли-небудь робили для своєї домашньої чи комерційної кухні. Крім посуду з нержавіючої сталі в каталозі на сайті Posudmeister ви можете підібрати розкішний порцеляновий сервіз відомої японської торгової марки Noritake. Елітна порцеляна - це не тільки велика різноманітність, але й найвища якість посуду. Вироби відрізняються бездоганним білим кольором і мають блискучу гладку поверхню без будь-яких дефектів. Завдяки цьому витончений і тонкий порцеляновий посуд преміум-класу більш міцний, ніж дешеві та більш товстостінні аналоги.
