До Нового года осталось чуть меньше месяца. А сколько же будет стоить для мелитопольцев самый главный салат этого праздника «Оливье». Давайте посчитаем.

Наш рецепт такой:

- картофель - 500 грамм

- морковь – 300 грамм

- колбаса Докторская - 500 грамм

- яйца - 10 шт.

- огурец маринованный - 300 грамм

- зеленый горошек - 1 банка

- майонез – по вкусу

- петрушка - 1 пучок (по желанию, для украшения)

Стоимость ингредиентов для салата в Мелитополе следующая:

- картофель – 11,25 грн/кг в «АТБ»  и 16 грн/кг на рынке;

- морковь – 3,75 грн/кг («АТБ») и 7 грн/кг (рынок);

- вареная колбаса – от 50,30 грн/кг («Ретро с молоком») до 128,30 грн/кг («Докторская»);

- яйца – 18,40-27,10 грн/дес. («АТБ»), 17-35 грн/дес. (рынок);

- огурец маринованный – маленькая баночка (300 гр.) - 33,50 грн, баночка в 1,45 л – 52,30 грн.;

- консервированный горошек – 12,80-39,40 грн.;

- майонез – маленькая пачка (180 гр.) – 5,70 грн, большая (650 гр.) – 34,50 грн.;

- петрушка – 3-10 грн/пучок.

Итого в соответствии с пропорциями, указанными в нашем рецепте, если покупать все продукты по минимальной цене, то такой «Оливье» обойдется в 125,25 грн, а для тех, кто не любит экономить, и намерен покупать самые дорогие ингридиенты – 245,45 грн.

Виктория ЧМУТОВА