Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество.
Предлагаемый рецепт приготовления рулетиков из сельди готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Такая закуска уместна на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
• Малосольная сельдь - 1 шт.
• Небольшой огурец - 1 шт.
• Сыр сливочный мягкий - 100 г
Приготовление:
1. Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки.
2. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом.
.jpg)
3. Филе смазать сыром и посыпать нарезанным соломкой огурцом.
.jpg)
4. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
.jpg)
5. Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Комментарии:
нет комментариев