Что может быть проще чем приготовление блюд из свеклы? Она вкусна, полезна и незаменима и в салате, и в гарнире.
Невероятно вкусная запеканка со свеклой и плавленым сыром - отличный вариант для быстрого перекуса. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
свекла - 100 г
сыр плавленный - 50 г
яйцо - 3 шт.
чернослив - 5 шт.
укроп - 0,5 пучка
молоко - 150 мл
хлеб черный - 6 кусочков
помидор - 1 шт.
специи - по вкусу
Приготовление:
1. Чернослив нарезать соломкой. Свеклу натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать.
2. Смешать в емкости свеклу, укроп, яйцо, посолить, поперчить.
3. Хорошо взбить яйца с молоком, посолить и поперчить. Натереть плавленый сыр.
4. На разогретую сковороду налить растительное масло и положить ровным слоем черный хлеб. Сверху на него выложить свекольную смесь. Накрыть свеклу слоем черного хлеба, сверху посыпать сыром и залить молоком со взбитыми яйцами.
5. Запекать на медленном огне до испарения жидкости. Можно обжаривать с двух сторон, но тогда сыр стоит положить между хлебом, а не сверху.
Готовую запеканку переложить на блюдо и украсить помидором и укропом.
.jpg)
Приятного аппетита!
Невероятно вкусная запеканка со свеклой и плавленым сыром - отличный вариант для быстрого перекуса. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
свекла - 100 г
сыр плавленный - 50 г
яйцо - 3 шт.
чернослив - 5 шт.
укроп - 0,5 пучка
молоко - 150 мл
хлеб черный - 6 кусочков
помидор - 1 шт.
специи - по вкусу
Приготовление:
1. Чернослив нарезать соломкой. Свеклу натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать.
2. Смешать в емкости свеклу, укроп, яйцо, посолить, поперчить.
3. Хорошо взбить яйца с молоком, посолить и поперчить. Натереть плавленый сыр.
4. На разогретую сковороду налить растительное масло и положить ровным слоем черный хлеб. Сверху на него выложить свекольную смесь. Накрыть свеклу слоем черного хлеба, сверху посыпать сыром и залить молоком со взбитыми яйцами.
5. Запекать на медленном огне до испарения жидкости. Можно обжаривать с двух сторон, но тогда сыр стоит положить между хлебом, а не сверху.
Готовую запеканку переложить на блюдо и украсить помидором и укропом.
Приятного аппетита!
Мария ЭНДИКОВА
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Комментарии:
нет комментариев