Приготовьте необычный десерт - мороженое в хрустящем тесте.
Ингредиенты:
мороженое - 500 г
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
холодная вода - 1 стакан
сода - 1 ч. л.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. Застелите пергаментом поднос, выложите на него шарики мороженого и уберите в холодильник на час.
2. Просейте муку и соду, добавьте яйцо и взбейте.
3. Добавьте воду, экстракт ванили и замесите тесто.
4. Тесто поместите в миску, наполненную льдом.
5. Разогрейте масло во фритюрнице или кастрюле с толстым дном.
6. Шарики мороженого опускайте в кляр и быстро обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.
7. Выкладывайте шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
8. Обваляйте шарики в сахарной пудре и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Екатерина СЕНИНА
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Комментарии:
нет комментариев