Когда началась история кофе? Точно никто вам не скажет, но приблизительно в XVI веке. С того времени культура его употребления не стоит на месте. Сегодня, следуя желаниям кофеманов, огромнейшее внимание уделяется уникальным способам выращивания и зернообработки. Кроме того, постоянно совершенствуются технологии заваривания. Современные же кофейни нашли новую фишку – «зеленый стиль», чтобы не отставать от экозапросов. Далее разбираемся, как мода на заботу о природе и в мир кофе принесла свои тенденции.
Влияние концепции eco-friendly на кофейную сферу в целом:
- возрастание популярности сортов кофе из ферм, где заботятся о земле и условиях труда работников;
- появление разных растительных альтернатив;
- развитие методов eco-friendly обработки.
Интернет-магазин кофе Alta Kava Group – это все необходимые ингредиенты для приготовления вкусного кофе: от традиционного эспрессо до экзотических неожиданных рецептов, например, турецкого кофе с чесноком. Лучшие кофе-товары по ссылке https://alta-kava.com.ua/ru доступны каждому покупателю.
Кофепродукты от Alta Kava Group, заслуживающие вашего внимания
Alta Kava Group постоянно следит за кофейной индустрией и предлагает новинки, выходящие за рамки традиционных методов приготовления. Для улучшения вкуса кофе рекомендуются специальные методы заваривания, такие как пуровер, колд-брю и эспрессо. Кроме того, производители не стесняются проявлять творческий подход в ассортименте. Они предлагают широкий выбор вариантов, включая холодный кофе и фантастические кофейные напитки с уникальными добавками.
Инновации в кофе-технике улучшают качество приготовления напитков. Одновременно методы ферментации и выдержки, традиционно связанные с винами, виски и другими спиртными напитками, и в мире кофе становятся очень популярными. Они придают ему сложные вкусы, которые точно понравятся не только заядлым гурманам, но и просто любителям хорошей чашечки кофе.
Теперь кофе купить в Украине можно в различных формах и с разными вкусовыми добавками, удовлетворяя самые изысканные вкусы.
Колд-брю и Nitro Coffee
Чтобы приготовить настоящий колд-брю, нужно надолго замочить кофе в холодной воде. Так бариста добивается более нежного вкуса, в котором отсутствует горечь, обычно присущая другим методам заваривания. Nitro Coffee – новейшее открытие в мире кофе. Этот уникальный напиток проходит специальную обработку. Кофе хранится в бочках и насыщается азотом, в результате чего приобретает мягкий, но слегка горьковатый вкус. Этот способ аналогичный технологии холодного пивоварения.
Кофейные капсулы
Капсульные кофемашины перестают быть диковинкой, поэтому кофейные капсулы пользуются спросом среди многих покупателей. Эти небольшие коробочки на одну порцию удобны и просты в применении. В интернет-магазине Alta Kava Group доступны разные бренды (например, известный всем итальянский LAVAZZA) и вкусы.
