Сотрудники управления по развитию предпринимательства, промышленности и защиты прав потребителей Мелитопольского горсовета еженедельно проводят мониторинг цен на основные продовольственные товары. Специалисты берут во внимание цены в сетевых супермаркетах и на рынках. 

На протяжении текущего года за период с января по июль произошел рост средних розничных цен. Так, по результатам мониторинга, мука подорожала на 8%, хлеб, в зависимости от используемой муки, в среднем подорожал на 8-17%, говядина - на 12%.

На некоторые продукты цены, напротив, снизились. Снижение стоимости с января по июль текущего года затронуло такие продукты: яйца – на 41%, сыр – на 22%, молоко разливное – на 19%, сыр фасованный – на 14%, сметана домашняя – на 16%, масло сливочное – на 14%, птица – на 11%, свинина – на 8%, колбаса вареная – на 7%. 

По сравнению с предыдущим годом (анализ цен состоянием на 01.07.2018 и на 01.07.2018) произошел рост средних розничных цен:

- хлеб – на 11-31% в зависимости от вида муки;
- яйца – на 43-56%;
- молоко фасованное – на 15%;
- молоко разливное – на 24%
- птица – на 23%;
- говядина – на 15%
- сало – на 25%;
- сметана – на 19%;
- макаронные изделия – на 25%;
- колбаса вареная – на 15;
- пшено – на 130%;
- крупа ячневая – на 24%;
- рис – на 11%;
- макаронные изделия – на 27%;
- морковка – на 83%;
- буряк – на 63%.

По сравнению с предыдущим годом средние розничные цены снизились на следующие продукты:

- крупу гречневую – на 37%;
- сахар-песок – на 22%;
- лук – на 44%;
- яблоки – на 35%;
- масло сливочное – на 10%.