На Запоріжжі через холодну весну майже не буде раннього меду

Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього ( т. зв. травневого або “майського”) меду.

Про це в в Instagram розповіла пасічниця та власниця запорізького бренду «Твій мед» Вікторія Ждан.

За її словами, низькі весняні температури завадили рослинам виділяти нектар у достатній кількості.

– Ця зима була дуже сприятливою для бджіл, не було перепадів температур, і вони добре перезимували – 90% комах “вийшли з зими”.

А от весна – холодна. Ріпак зацвів, але майже не виділяв нектар, тому раннього меду в регіоні практично не буде.

З фруктовими деревами те саме.

Зараз чекаємо на акацію і сподіваємося, що буде тепло й волого, адже це запорука виділення нектару, – пояснює підприємиця.

На травень 2025 року на підконтрольній Україні території Запорізької області налічувалася 451 пасіка та 19,6 тисячі бджолосімей.

В основному, пасіки спеціалізувалися на виробництві меду, воску, прополісу, настоянок, пилку, свічок тощо.

Скільки пасік на Запоріжжі “пережили” цьогорічну зиму та посилені обстріли окупантів, поки невідомо.

Але факт – нині в Україні, завжди щедрій на мед, виник дефіцит цього цінного продукту, через що ціни в магазинах уже вищі, ніж у країнах ЄС, зокрема Німеччині.

Керівник компанії «Мед України» та член правління Асоціації експортерів і переробників меду Едуард Кричфалушій розповів, що торік Україна зібрала лише близько половини середнього обсягу меду.

За словами експерта, у 2025 році врожай з однієї бджолосім’ї, в середньому, скоротився з 80–100 кг до 40 кг, а в окремих регіонах навіть до 15 кг.

Найбільше постраждали акацієві, липові та гречані меди.

Основною причиною стала різка просадка врожаю у 2025 році та зростання експорту на тлі розширених квот Євросоюзу.

Вплинули і погодні умови, зокрема холодна весна, затяжні дощі, а згодом посуха в ключових регіонах.

Війна також стала фактором, який обмежив роботу пасічників у традиційних “медових” – південних областях. Через бойові дії та комендантські години багато пасік не змогли кочувати, вивозити вулики на поля та в лісополоси, що є критично важливим для промислового медозбору.