Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці нормального функціонування організму, і зір не є винятком. Деякі з них, зокрема бета-каротин і вітамін А, є особливо важливими для здоров’я очей.
Окрім цих відомих компонентів, існує ще ряд мікроелементів, що допомагають захистити очі та зір. Їхній дефіцит може негативно впливати на стан очей, особливо якщо є супутні захворювання. Тож розгляньмо найважливіші вітаміни для очей та корисні продукти, що допоможуть підтримати гостроту зору.
Які вітаміни необхідні для здоров’я очей?
Збалансоване харчування, багате на певні вітаміни та мінерали, може знизити ризик розвитку очних захворювань.
До корисних для очей речовин відносяться антоціани та селен. Антоціани виступають в ролі антиоксидантів, вони містяться в ожині, чорниці, чорній смородині та асаї. Вони уповільнюють виникнення проблем з зором, знижують очний тиск у пацієнтів, хворих на глаукому. А селен, який міститься у креветках, коричневому рисі, бразильських горіхах і сирі, знижує процеси окислювального стресу.
Вітамін А
Цей вітамін необхідний для формування пігментів у сітківці, що відповідають за здатність бачити в темряві. Він також підтримує рогівку зволоженою та захищає її.
Продукти, багаті вітаміном А:
- листова зелень;
- лосось;
- броколі;
- абрикоси;
- молочні продукти.
Дефіцит вітаміну А може викликати проблеми з нічним зором, відомі як куряча сліпота.
Бета-каротин
Це каротиноїд, який надає яскравий помаранчевий колір таким продуктам, як морква. Організм перетворює його на вітамін А, що сприяє покращенню зору. Достатня доза бета-каротину особливо важлива для людей, що мають вікову дегенерацію жовтої плями.
Лютеїн і зеаксантин
Ці каротиноїди захищають очі від шкідливого впливу світла та уповільнюють вікові зміни сітківки. Вони ефективніші за бета-каротин.
Джерела лютеїну і зеаксантину:
- яйця;
- капуста;
- горох;
- шпинат.
Регулярне вживання цих продуктів в рази знижує старіння сітківки.
Вітамін С
Антиоксидант, який захищає клітини очей від окисного стресу та сприяє виробленню колагену.
Де високий вміст вітаміну С:
- цитрусові;
- ківі;
- полуниця;
- шпинат;
- брюссельська капуста.
Також вітамін С допомагає запобігати розвитку катаракти.
Цинк
Мінерал, що підтримує здоров’я сітківки, зменшує вплив вільних радикалів та допомагає уповільнити розвиток макулярної дегенерації.
Продукти, багаті на цинк:
- устриці;
- куряче м’ясо;
- гарбузове насіння;
- йогурт.
Також варто регулярно вживати нут, сир, квасолю.
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 захищають сітківку від запалень та вікових змін, а також зменшують ризик сухості очей.
Джерела омега-3:
- жирна риба (тунець, скумбрія, сардини);
- насіння льону;
- волоські горіхи.
Чи потрібно приймати добавки для очей?
Збалансоване харчування з великою кількістю овочів, фруктів, риби та горіхів допоможе підтримувати здоров’я очей та гостроту зору протягом усього життя. Більшості людей достатньо отримувати ці вітаміни з їжі. Однак, якщо у вас вже є якісь захворювання очей або схильність до них, лікар може рекомендувати прийом спеціальних добавок. На сайті antiaging shop великий вибір якісних нутрицевтиків і вітамінно-мінеральних добавок для очей. Вони можуть допомогти уповільнити розвиток хвороби, також запобігти її появі і зберегти зір.
