7 мая на одном из самых популярных запорожских рынков – Крытом, который после длительного простоя, вызванного карантином, открылся, напомню, только неделю назад, 1 мая, было немноголюдно. С обеих сторон прилавка, скажем так. И обилия покупателей не наблюдалось, и, соответственно, торгующих.
Чем народ интересовался:
огурцами, резко сдавшими в цене. Если неделю назад их предлагали по 30-35 гривен за килограмм, то сегодня отменные «амуры» [сорта «Амур»] я купил за 22 гривны. Были огурцы и дешевле – по 19 грн, например;
помидорами, конечно же, которые любой зеленый салат превращают в весенний огородный сюрприз. Самые соблазнительно выглядевшие торговцы предлагали по 45 гривен за кило. Из Умани, уточнили при этом хозяева краснобоких на мой вопрос, откуда, мол, товар. А может быть, это сорт такой – Уманские, я не стал переспрашивать, а сам для салата «огородный сюрприз» купил килограмм помидор за 40 грн;
картошкой, которую можно было приобрести – как это сделал я, по 22 гривны за килограмм. Она – не крупная, скорее, мелкая, но для быстрого приготовления – на сковороде, в самый раз. Молодая картошка калибра более солидного шла, естественно, дороже;
зеленью — петрушкой, луком — укропом, удивлявшей ценой. От пяти до десяти гривен за пучок просили за нее. Как будто бы за оградой Крытого рынка разгоралось не 7 мая, а… 7 февраля, скажем;
редисом по 15 гривен при мне не заинтересовался никто, но я на всякий случай купил килограмм. Лишним не будет. Надумаю окрошку сделать на 9 мая, а мысль такая имеется где-то в глубинах сознания, он и понадобится.
Отличная свинина предлагалась покупателям сегодня на рынке – в его крытом павильоне. Цена – от 85 до 100 гривен. Сало тоже можно было выбрать для души. В смысле, для любого вкуса. Я выбрал два куска с толстыми мясными прослойками. Они затянули на два с половиной килограмма. Чуть с хвостиком даже. Заплатил за это богатство, без которого в наших краях невозможно представить ни одного нормального застолья, 257 гривен.
Как сало? Шкварчит на сковороде – к завтраку, очень внушительно. И аромат такой, что дальше писать сил нет.
[На фото: Крытый рынок, 7 05 2020]
Комментарии:
нет комментариев