Запорожцы зачастую травятся домашними продуктами, — облсэс

05.09.2017

Больше половину случаев острых кишечных инфекций связаны с употребление продуктов и блюд, которые хранились и были приготовлены в домашних условиях. Об этом сообщает Запорожская областная СЭС.

Так, по официальным данным, за прошлую неделю в медучреждения региона обратились 455 человек с подозрением на ОКИ, что на 31% выше среднего многолетнего показателя. То есть, уровень заболеваемости кишечными инфекциями в регионе остается стабильно высоким.

Зачастую запорожцы травятся молочной продукцией, мясом, овощами и фруктами, рыбой и кондитерскими изделиями. Часто причины кроются не в самом продукте, а в нарушении правил гигиены и условий хранения еды.

Источник: VМесте