Заказали через интернет-магазин: в канун праздников 7 запорожцев отравились роллами

09.01.2020

В канун Нового года 7 жителей Запорожья отравились, заказав домой роллы, которые доставил курьер. Отмечается, что это были четыре разных заказа.

Об этом сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра МОЗ.

Известно, что среди отравившихся все были взрослые. Лабораторные исследования показали, что в пяти случаях причиной отравления стала сальмонелла. Все больные были вовремя госпитализированы и 6 из них в связи с улучшением самочувствия выписаны домой.

Кроме того, в заведении, где были изготовлены суши и роллы, сейчас проводятся противоэпидемические мероприятия. Дальнейшие меры определит Госпотребслужба.

Отметим, что сальмонелла – тип бактерий из семейства Enterobacteriaceae, объединяющий грамотрицательные или анаэробные палочки. Инфекции, вызванные сальмонеллезными червями, чаще всего встречаются в виде острого гастроэнтерита или острой диареи, которую трудно отличить от другого бактериального расстройства.

После употребления загрязненной пищи или воды спустя 6-12 часов появляются тошнота, рвота и частый понос. Появляются спазматические боли в животе и повышение температуры до 39°С. При появлении первых симптомов следует сразу же обратиться в больницу.

В целом, сообщается, что уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями составил 6,2, что на 38,6% ниже максимального уровня (максимальный уровень — 10,1). Заболеваемость среди организованных детей составила 7 случаев.

Среди факторов передачи ОКИ наибольший удельный вес приходится на мясную продукцию -24,4%, молочную продукцию — 23,3%, рыбную продукцию- 14%.

При этом удельный вес продуктов домашнего изготовления (неправильного приготовления и хранения) составила 67,4%, пищевых продуктов, приобретенных на узаконенных рынках — 10,5%; на стихийных — 14%.

Источник: akzent.zp.ua

* Редакция сайта не несет ответственности за содержание материалов. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.

---