Виклики для врожаю: посуха, сарана та війна випробовують сільське господарство

16.07.2025

Цього року Україна прогнозує зібрати понад 80 мільйонів тонн зернових та олійних культур, що на 5,5% більше, ніж минулого року (78,7 млн тонн). Це вражаючі показники, зважаючи на численні виклики, з якими стикаються аграрії. Центр громадського моніторингу та контролю з'ясовував, які саме перешкоди долають сільгоспвиробники та чи буде достатньо продовольства для країни.

Прогнози врожаю: Україна очікує зростання попри виклики

Українські аграрії з оптимізмом дивляться на поточний рік, прогнозуючи значне зростання врожаю зернових та олійних культур. Микола Горбачьов, президент Української зернової асоціації (УЗА), заявив, що очікується виробництво 83 мільйонів тонн, що на 5 мільйонів тонн більше, ніж минулого року. Цей приріст, за його словами, буде досягнутий передусім завдяки кукурудзі, яка "дуже добре виглядає".

Детальні прогнози за культурами

Кукурудза: Прогнозується врожай на рівні 29,26 млн тонн, а експорт може зрости до 24 млн тонн (проти 21,5 млн тонн у 2024/25 маркетинговому році). За сприятливої погоди цей прогноз може бути підвищений до 30 млн тонн.
Пшениця: Очікується збір 22,5 млн тонн, з яких 16,5 млн тонн планується експортувати.
Ячмінь: Прогноз становить близько 4,9 млн тонн, а експорт — 2,3 млн тонн.
Ріпак: Після важкої зими, очікується 3 млн тонн ріпаку, з яких 2,6 млн тонн підуть на експорт. Площі, що звільнилися після загибелі озимого ріпаку, були пересіяні соняшником та кукурудзою.
Соняшник: Прогнозується майже 15 млн тонн (порівняно з 12,7 млн у 2024/25), з яких 14,8 млн тонн планують експортувати.
Соя: Врожай очікується на рівні 6,23 млн тонн, а експорт — 4 млн тонн.

Для порівняння, у 2021 році Україна зібрала рекордні 107,38 мільйона тонн зернових та олійних культур. Проте, через повномасштабне вторгнення Росії у 2022 році, урожай скоротився майже вдвічі, до 53,86 мільйона тонн.

Посуха та сарана: подвійний удар по українському врожаю

2025 рік став серйозним випробуванням для аграріїв України, адже несприятливі погодні умови та шкідники завдали значних збитків. Лише на деокупованій частині Херсонщини втрати врожаю сягнули мільярда гривень, частково через масове розмноження сарани.

Посуха, що охопила Україну в червні, також суттєво вплинула на врожай в інших регіонах. Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради, зазначив, що посуха поширюється, особливо сильно страждають Дніпропетровська та частина Миколаївської областей. Не виключено, що погіршення умов також спостерігатиметься на Кіровоградщині.

Ці виклики підкреслюють вразливість сільського господарства до кліматичних змін та необхідність розробки ефективних стратегій адаптації та підтримки фермерів.

Чи вистачить Україні зерна?

Україна гарантовано забезпечить власну продовольчу безпеку цього року, попри всі виклики. Про це заявив Павло Коваль, генеральний директор Української аграрної конфедерації. За його оцінками, країна збере близько 50-52 мільйонів тонн зернових, тоді як для внутрішнього споживання потрібно лише 3,5-4 мільйони тонн на рік.

Експортний потенціал та виклики

Коваль підкреслив, що Україна, як і щороку, сформує експортний потенціал. Однак, він наголосив на постійних ризиках, пов'язаних з війною: "У нас оці бомбардування, ракетні нальоти постійно відбуваються, і збирання йде також під дією «шахедів», балістики й інших неприємних речей".

Стійкість агросектору

Незважаючи на близькість до лінії фронту, аграрні роботи та збір врожаю тривають навіть на Донеччині, де відстань до бойових дій становить 5-20 км. Коваль зазначив: "Вихід в аграріїв один — не боятися і робити те, що ти мусиш. І ми це робимо."

Україні вдалося зберегти 70% свого аграрного комплексу, що дозволяє не лише забезпечувати внутрішні потреби, але й експортувати значні обсяги продовольства, "годуючи декілька сотень мільйонів людей" у світі. Це свідчить про надзвичайну стійкість та важливість українського аграрного сектору на світовій арені.

* Редакция сайта не несет ответственности за содержание материалов. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.