В Запорожье для детей состоялся мастер-класс по росписи рождественских пряников

21.12.2018

Дети из семей, чьи родители участвовали в боевых действиях на востоке страны, а также из семей внутренне перемещенных лиц и тех, что оказались в сложных жизненных обстоятельствах, внимательно слушали о традициях изготовления пряников, о том, какие ингредиенты и пряности используют для их приготовления .

Интересную викторину с музыкальным сопровождением для детей подготовила мастер производственного обучения профессионального торгово-кулинарного лицея Лилия Билянская. Юные кулинары отвечали на вопросы викторины, а затем, надев фартуки и внимательно слушая рекомендации мастера, приступили к росписи пряников айсингом - специальной смесью из белков, пищевых красителей и сахара.

Помогали детям и студенты лицея, одетые в форму кулинаров. Ребята тщательно выбирали цвета, продумывали узоры для росписи, некоторые малыши писали на пряниках слово «мама», посвящая свои кулинарные произведения самому близкому человеку в мире.

Источник: zp.gov.ua