Представители городской власти приняли участие в форуме по реформе системы школьного питания

08.10.2021

На сегодняшний день в Запорожье работает 126 учреждений общего среднего образования, 148 дошкольного и 13 внешкольного образования. В городе ведется активная работа над улучшением питания в учебных заведениях. По инициативе департамента образования и науки Запорожского городского совета впервые разработан проект программы «Безопасное питание в учреждениях образования г. Запорожья на 2021-2024 годы». Его основной целью является создание условий для обеспечения школьников безопасным, рациональным и качественным питанием.

В рамках этой программы проводится полная модернизация пищеблоков учебных заведений, осовременивание их технологического оборудования, а также текущие и капитальные ремонты.
Городская власть уделяет должное внимание вопросам социальной защиты и поддержки льготных категорий детей. Так, в школах города бесплатным питанием обеспечиваются 11 льготных категорий детей, из которых три дополнительно определено по решению исполнительного комитета городского совета. В учреждениях дошкольного образования - 10 таких категорий, из них - две дополнительные.

В течение последних трех лет Запорожским городским советом осуществляется увеличение стоимостных показателей питания детей как в учреждениях дошкольного, так и общего среднего образования.

В городе введен контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, поставляемых в учреждения образования города.

В течение 2021 года проведено 215 лабораторных испытаний и экспертиз пищевых продуктов по их безопасности, отдельных показателей качества и возможной фальсификации.

С начала 2021 года претерпело изменений примерное двухнедельное меню для учащихся школ города. Уменьшено использование сахара и соли, количества хлеба и увеличено количество мяса, молочных продуктов, свежих овощей, фруктов и тому подобное.

В каждом учебном учреждении города создаются условия для организации питания детей с особыми диетическими потребностями, включая пищевую аллергию и непереносимость отдельных пищевых продуктов.

С 1 января 2022 года в коммунальных учебных учреждениях Запорожья будет внедрено меню с новыми нормами питания. Сейчас идет подготовка нового меню рабочей группой департамента образования и науки городского совета, в состав которой вошли опытные и творческие медицинские работники и технологи. Новое меню будет включать традиционные украинские и популярные блюда мировой кухни, что разнообразит питание детей.

Городская власть принимает все необходимые меры для реализации программы «Здоровое питание».

Источник: zp.gov.ua