misto.zp.ua

Рецепт дня: салат из нута

Рецепт дня: салат из нута фото

Витаминное и сытное блюдо

Этот белковый салатик станет прекрасным дополнением к лечебному или диетическому меню, так как он обладает минимальной калорийностью. У вас получится прекрасное витаминное, оригинальное и сытное блюдо.

Нут нужно будет приготовить заблаговременно, так как варить его придется достаточно долго.

Ингредиенты:

оливковое масло - 2 ст. л.

петрушка свежая - 50 г

нут - 250 г,

имон - 1 шт.

лук красный - 1 шт.

кориандр - 20 г

зеленый лук - 20 г

чеснок - 3 зуб.

сыр фета - 250 г

болгарский перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Для того чтобы нут приготовился быстро, его нужно будет с ночи замочить в холодной воде, а утром промыть и переложить в большую кастрюлю. Влить в эту же емкость большое количество воды, затем варить на небольшом огне в течение 30-40 минут. Слить с нута всю воду, после чего остудить его.

2. Лук нашинковать очень мелко, так же мелко нарезать чесночные зубчики и перец. Далее до мягкости обжарить все эти компоненты, обязательно следить за тем, чтобы на них не образовалась корочка.

3. Обжаренные овощи остудить полностью и выложить в прозрачный салатник. Туда же добавить кусочки сыра фета, нут и мелко порезанную петрушку и зеленый лук.

4. Затем добавить молотый кориандр и влить сок лимона.

5. Салат перемешать, после этого его можно считать готовым. По желанию можно добавить свежие огурцы и помидоры.

Совет. Что касается соли, то она, в принципе не нужна, так как в блюде будет присутствовать сыр фета в большом количестве.

Приятного аппетита!

Екатерина СЕНИНА


 

* Редакция сайта не несет ответственности за содержание материалов. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.

Добавить комментарий
Имя
Сообщение

Комментарии:

нет комментариев
Лента статей
MISTO.ІНФОРМ
ДІТИ ЗАПОРІЖЖЯ
ПОЗИЦІЯ
МІГ
МЕЛИТОПОЛЬСКИЕ ВЕДОМОСТИ
ПОРОГИ (АРХИВ)
ІНДУСТРІАЛЬНЕ ЗАПОРІЖЖЯ
РАЦИОНАЛЬНАЯ ГАЗЕТА (АРХИВ)
ЗАПОРІЗЬКА СІЧ (АРХІВ)
РОСТ (АРХИВ)
КЛЯКСА. ГАЗЕТА ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ (АРХИВ)
СОДРУЖЕСТВО (АРХИВ)
ПРАВДА (АРХИВ)
УЛИЦА ЗАРЕЧНАЯ (АРХИВ)
ЗАПОРОЖСКИЙ ПЕНСИОНЕР (АРХИВ)
ВЕРЖЕ (АРХИВ)
МРИЯ (АРХИВ)
НАДЕЖДА (АРХИВ)
ГОРОЖАНИНЪ (АРХИВ)
БЕРДЯНСК ДЕЛОВОЙ (АРХИВ)
ОСТРОВ СВОБОДЫ (АРХИВ)
ЖУРНАЛ ЧУДО (АРХИВ)
БЕЛАЯ СТРЕЛА (АРХИВ)
ЗНАМЯ ТРУДА (АРХИВ)
АВТОПАРК (АРХИВ)
МИГ по ВЫХОДНЫМ (АРХИВ)
Про СМИ

Редактор Татьяна Ткаченко – редактор Мелитопольские ведомостиВ 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Каждый посетитель сайта может принять участие в его наполнении. Если у вас есть какая-либо горячая новость, интересная фотография, присылайте их нам - и вскоре они пополнят новостную ленту и фотогалерею. Заходите на форум, принимайте участие в обсуждении самых животрепещущих проблем. Именно в спорах всегда рождается истина.
Наша миссия: мы информируем жителей Мелитополя и региона обо всем, что наиболее значимо, полезно, интересно; мы представляем различные позиции, не навязывая ни одну из них.

Контакты

Учредитель:
ООО "Редакция "МВ"
Генеральный директор:
Михаил Кумок
Редактор:
Татьяна Ткаченко
Адрес:
72312, г. Мелитополь, ул. К. Маркса, 5
Телефоны:
приемная - 6-71-51
редактор - 6-88-98
отдел рекламы - 6-81-74
Веб-сайт:
www.mv.org.ua
E-mail:

Запорожье и область | Новости Запорожья и области RSS 2.0 | follow us on | читайте нас в