Аппетитная закуска из поджаристых ломтиков хлеба с тянущимся сыром и мясом подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Готовиться легко и быстро.
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
молоко - 2 ст. л.
твердый сыр - 120 г
хлеб для тостов (квадратный) - 10 ломтиков
майонез - 2 ст. л.
ветчина - 10 ломтиков
панировочные сухари - 5-6 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца с молоком взбить вилкой до однородности.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. С хлеба срезать корочки. Мякиш раскатать скалкой в тонкий пласт.
4. Каждый кусочек хлеба смазать майонезом, сверху выложить тонкий ломтик ветчины и сыр.
5. Свернуть хлеб в плотные рулеты, обмакнуть их в яичную массу и обвалять в панировочных сухарях.
6. Разогреть сковороду со сливочным маслом и обжарить рулетики по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Екатерина СЕНИНА
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Комментарии:
нет комментариев