«Наши лаборатории на официальных рынках города в мае забраковали 669 кг молока и молокопродуктов. Это не очень много для нашего города, но такие случаи имели место. В основном мы браковали молочную продукцию по органолептике (т.е. внешнему виду и запаху). В том числе сметаны было забраковано 20 кг, из них 5 кг фальсифицировали сыром, размешивая его и выдавая за сметану, а 15 кг – фальсифицировали крахмалом», – сказала Ольга Угненко.
Из-за превышения нитратов в ранних овощах и зелени было забраковано 508 кг, причем рекордсменом, причем уже традиционным, стала свекла (он же буряк), и морковка, несколько меньше было забраковано ранних кабачков. 165 кг овощей и фруктов было забраковано по внешнему виду и запаху. Изъятые овощи были измельчены (денатурированы), а в молоко бросали ложку растворимого кофе.
Владимир Черныш
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Комментарии:
нет комментариев